Салат "Снегурочка" с копченой курицей, плавленным сыром и грибами

Опубликовано 27.11.2019
Разместил: Мышка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Готовим сегодня изумительный салат «Снегурочка» с копченой курицей, плавленым сыром, грибами, картофелем и яйцами, а поможет нам в этом подробный рецепт с фото пошагово. Салат понравится всем, он отлично подойдет для праздничного стола, все гости останутся довольны таким салатом. Плавленый сыр можно выбрать со вкусом грибов или бекона, но и сливочный сыр также отлично справится с поставленной задачей. Вкусный и простой салат всегда разлетается на ура, поэтому, берите рецепт на заметку и включите его в список ваших салатов на Новый год. Подготовив заранее часть ингредиентов, собрать салат можно в считанные минуты, без особых усилий. Настоять салат перед подачей можно около часа. Что же, приступим.

Ингредиенты:
- копченая курица – 200 г;
- плавленый сыр – 80 г;
- шампиньоны – 150 г;
- яйца куриные – 2 шт.;
- картофель – 2 шт.;
- майонез – 2 ст.л.;
- масло растительное – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.

Подготовить все продукты по списку. Картофель отварить до готовности, почистить и натереть на средней терке. После картофель выложить первым слоем в салат. Смазать картофель майонезом.



Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать грибы небольшими кусочками. Жарить шампиньоны на среднем огне, 5-7 минут – до готовности.



Копченую курицу нарезать небольшими кусочками, выложить курицу поверх картофеля. Смазать слой майонезом.





Следующим слоем уложить жареные шампиньоны, также смазать немного майонезом.



Куриные яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке, посыпать слой грибов.



Плавленый сыр натереть на мелкой терке, уложить поверх желтков.





Завершающий слой – куриные белки, натертые на мелкой терке. Вот и все, салат можно подавать к столу.



Приятного аппетита!
Вам наверняка также понравится интересный новогодний салат Снеговик с курицей.