Отбивные из филе курицы в духовке с помидорами и сыром


Отбивные из филе курицы в духовке с помидорами и сыром
Опубликовано 11.12.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня мы приготовим, вместе с рецептом с фото пошагово, вкусные и аппетитные отбивные из филе курицы с помидорами и сыром, запеченные в духовке. Курицу предварительно лучше промариновать, так результат получится более сочным и нежным, не сухим. Куриные отбивные подавать к столу можно с разными гарнирам – овощи, каши, картофель и т.д. Отлично подойдет Греческий салат. Вкусные отбивные можно также предложить гостям на праздничный стол. Помимо помидоров и сыра вы можете добавить к отбивным лук, грибы и другие овощи. Возьмите на заметку этот рецепт и непременно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:
- филе курицы – 250 г;
- соевый соус – 50 мл;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль, перец – по вкусу;
- яйца куриные – 1 шт.;
- мука пшеничная – 1 ст.л.;
- помидоры – 1 шт.;
- сметана – 2 ст.л.;
- сыр твердый – 60 г;
- масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить с фото пошагово


отбить куриное филе

Подготовить все по списку. Филе курицы ополоснуть и просушить, после курицу нарезать средними тонкими пластинами, прикрыть пищевой пленкой, отбить кухонным молотком.


добавить соевый соус и чеснок

В глубокой миске смешать натертый чеснок и соевый соус. Переложить отбитые куски курицы в соус, мариновать час.


обмакнуть филе в кляр

Отдельно приготовить кляр – смешать яйцо и муку. После переложить в кляр филе, обмокнуть со всех сторон, поджарить по полминуты с каждой стороны.




выложить филе в форму и смазать сметаной

Полуготовые кусочки курицы выложить в форму, смазать сметаной.


добавить помидор

Помидор сполоснуть и просушить, нарезать пластинами, выложить помидор поверх курицы.


добавить сыр

Твердый сыр натереть на самой мелкой терке, выложить сыр поверх помидоров. Запекать куриные отбивные 20 минут при 180 градусах.




куриные отбивные в духовке

Приятного аппетита!
Очень интересными получаются отбивные из курицы в панировке из орехов с сухарями.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.12.2019 / 10:15
духовка глючит последнее время, пользуюсь в основном мультипекарем Редмонд, приготовила отбивные на гриль панелях, шикарно получилось
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал ePN