Салат "Невеста" с курицей, плавленным сыром и пекинской капустой

Опубликовано 11.12.2019
Разместил: Мышка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусный салат «Невеста» с пекинской капустой, курицей и плавленым сыром. Пошаговый рецепт с фото поможет вам просто и быстро повторить процесс у себя на кухне. Курицу для салата предлагаю использовать копченую, так мы получим более удачный результат. Чтобы салат хорошо пропитался, после приготовления необходимо дать ему настояться часик. Плавленый сыр важно использовать качественный, самый вкусный. В нашем варианте сыр будет с добавлением зелени и чеснока, вы можете использовать чистый сливочный сыр, а можете взять со вкусом бекона, грибов и т.д. А для заправки лучше всего подойдет домашний майонез Провансаль.

Ингредиенты:
- копченая курица – 150 г;
- куриные яйца – 1 шт.;
- картофель вареный – 1-2 шт.;
- пекинская капуста – 80 г;
- плавленый сыр – 80 г;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.

Подготовить все по списку. Заранее отварить картофель в мундире, остудить и почистить картофель.



Натереть картофель на средней терке, выложить картофель первым слоем в салат. Смазать картошку майонезом, добавить соль и перец по вкусу.



Поверх картофеля разложить нарезанную небольшими кусочками копченую курицу.





Куриное яйцо отварить вкрутую, после необходимо его остудить и почистить, натереть на мелкой терке. Выложить яйцо поверх курицы.



Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками и выложить поверх яиц. Этот слой также можно смазать немного майонезом.



Плавленый сыр натереть на мелкой терке и выложить поверх капусты. Вот и все, салат подавать к столу спустя час, чтобы все слои пропитались.





Приятного вам аппетита!
Очень эффектно на праздничном столе будет выглядеть и салат-коктейль с курицей и пекинской капустой.