Крабсбургер с крабовыми палочками – от Спанч Боба

Опубликовано 25.02.2020
Разместил: Мышка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Один из любимых детских мультсериалов о Спанч Бобе рассказывает о конкурентной борьбе двух закусочных «Красти Крабс» и «Чам Бакет». Первое кафе готовит популярные и невероятно вкусные крабсбургеры с крабовыми палочками и их продажи приносят владельцу прибыль. Конкурент безрезультатно пытается выкрасть рецепт и секретный ингредиент бургеров. Секрет успеха как всегда прост – качественные продукты и точное следование пошаговому рецепту с фото. Порадуйте детей – приготовьте крабсбургер от Спанч Боба с крабовыми палочками в домашних условиях.
Для рецепта используются продукты, традиционные для обычного бургера – булочка для гамбургеров с кунжутом, лист салата, соусы. А вот котлета приготавливается из фарша с крабовыми палочками. Для блюда потребуется морской сыр (с морской солью), а в качестве секретного ингредиента используйте порошок Посейдона – щепотку измельченных сухих морских водорослей. Рекомендую привлечь детей к сборке крабсбургера – они будут в восторге.

Ингредиенты:
- крабовые палочки – 150 г;
- яйцо (желток) – 1 штука;
- мука – 1 ст. ложка;
- сухари – 2 ст. ложки;
- пастообразный сыр – 1,5 ст. ложки;
- булочка – 1 штука;
- кетчуп – 1,5 ст. ложки;
- огурец солёный – 10 г;
- лук – 5 г;
- растительное масло – 1,5 ст. ложки;
- морской сыр – 1 порция;
- помидор свежий – 5 г;
- салат листовой – 1 лист.

Вначале следует приготовить крабовую котлету. Для этого крабовые палочки разморозить, распаковать, нарезать мелкими кубиками или измельчить в блендере. Добавить пастообразный сыр, желток. Перемешать массу.



Всыпать муку, сформировать котлету и обвалять ее в сухарях. На сковороду вылить масло, раскалить его. Выложить котлету и обжарить ее до румяной корочки с двух сторон.



Булочку разрезать на две части, подсушить из на сухой сковороде.





Половинки смазать кетчупом, одну половинку посыпать порошком морских водорослей.



Поверх порошка разместить промытый и обсушенный лист салата.



Сверху на салат уложить крабовую котлету.





Прикрыть котлету морским сыром.



Огурец нарезать небольшими кусочками, лук – тонкими полукольцами. Выложить овощи на сыр.



Разместить кружочек помидора.





Накрыть конструкцию булочкой и закрепить ее тематической шпажкой.



На тарелку для подачи выложить крабсбургер украсить блюдо лилиями из лука и подать к столу.
У бутерброда привычный вкус рыбного бургера. Дополнить подачу можно картофелем фри. Такое блюдо наверняка придется по вкусу вашим детям и любителям морепродуктов.
Крабсбургер не хранят и не приготавливают впрок.
А в следующий раз давайте приготовим не менее вкусный фишбургер с рыбной котлетой.