Бургеры с курицей – как в Макдональдсе

Опубликовано 01.04.2020
Разместил: Мышка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня мы приготовим шикарные бургеры с курицей, как в Макдональдсе. Наши бургеры будут в разы полезнее, вкуснее, сытнее. Конечно же, домашняя еда не может сравниться с фаст-фудом, именно поэтому многие стараются отдавать предпочтение именно подобным рецептам, особенно, когда хочется побаловать себя немного. Итак, котлету сделаем из куриного филе, непременно добавим в бургер сыр, помидоры, салатные листья, немного домашнего кетчупа с помидорами и сливами. Булочки можно использовать магазинные, сейчас их можно спокойно купить в любом хлебном отделе магазина. Подавать бургеры можно к обеду, также они отлично подойдут для посиделок в кругу друзей. Непременно берите этот рецепт с фото на заметку.

Ингредиенты:
- булки для бургеров – 3 шт.;
- куриное филе – 200 г;
- лук – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- кукурузная панировка – 60 г;
- соль, перец, паприка – по вкусу;
- листья салата – 30 г;
- помидоры – 1 шт.;
- сыр для бургеров – 3 пластины;
- кетчуп – 2 ст.л.;
- масло растительное – 2 ст.л.

Подготовить все продукты по списку. Куриное филе нарезать произвольно, аналогично нарезать очищенный лук и чеснок.



Все ингредиенты переложить в чашу кухонного блендера, измельчить до состояния фарша.



Переложить фарш в миску, добавить куриное яйцо, всыпать соль, перец, паприку. Тщательно все вымешать.





Сформировать из фарша котлеты, обвалять в кукурузной панировке.



Прогреть сковороду, смазать маслом, выложить котлеты. Жарить котлеты с каждой стороны по 4-5 минут.



Булочку разрезать пополам, поджарить на сухой сковороде.





Смазать булку кетчупом.



Выложить поверх кетчупа салатные листья.



Далее уложить готовую котлету.





Поверх котлеты уложить пласт сыра.
1


Помидор нарезать пластинами, уложить на сыр.



Прикрыть бургер второй половиной булки, подавать к столу.



Приятного аппетита!