Полезные советы » Подборка праздничных рецептов »

Десерты для детей на праздник

Взрослым очень сложно предположить, какие блюда понравятся детям, а какие не вызову особых эмоций. Такое положение дел актуально даже для всегда вкусных и сладких десертов. Чтобы десерты на детском празднике впечатлили маленьких непосед, это блюдо должно готовиться специально для детской аудитории.
Десерты на детский праздник могут быть мучными или ягодными. Самое главное – чтобы они были сладкими и вкусными. Только так можно покорить сердца ребятишек. Свою долю в успех данного дела вкладывает и правильный внешний вид.

Рецепты десертов для детей

Желе «Дольки апельсина»

Детские десерты с желе и фруктами подойдут для мам, которые следят за здоровым питанием своего ребенка, но при этом не могут отказаться в чем-то сладком. Особенно – на праздник. Очень простой набор продуктов: 600 граммов апельсинов, 20 граммов желатина, 100 граммов сахара и 20 мл теплой кипяченой воды. Желатин на сорок минут замачивается в воде. Каждый апельсин разрезается пополам и из него вынимается мякоть. Сок из мякоти необходимо выжать и процедить. Желатин нагреть и смешать с сахаром. Добавить к нему сок апельсинов и разлить желе по половинкам пустого плода. Чтобы половинки хорошо застыли каждую надо поставить на стакан. Через четыре часа десерт готов. Перед подачей детям каждую дольку разрезать еще на две части.

Также очень интересно смотрится разноцветное желе в апельсиновых корках.

Традиционный итальянский пирог с мармеладом

Десерты для детей на праздник должны быть представлены чем-то мучным. Если долго стоять у плиты не хочется, то подойдет вот этот вариант приготовления пирога. Ингредиенты: 350 граммов муки, два яйца, 180 граммов сливочного масла, сто граммов сахара, столовая ложка картофельного крахмала, немного разрыхлителя, 400 граммов мармелада, немного ванилина.
Сливочное масло необходимо растереть, оно должно быть комнатной температуры. Добавить яйца и сахар. Хорошенько перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Убрать готовое тесто на полчаса в холодильник. Третья часть теста распределяется по форме для выпечек. Надо сделать небольшие бортики у теста. Чтобы тесто сохранило свою форму при выпекании, всю его поверхность надо проколоть вилкой.

Ту часть, которая осталась, надо раскатать и вырезать из нее разнообразные фигурки. Это могут быть зверюшки или геометрические фигуры: то, что нравится именно вашему ребенку. Первую часть теста отправить на 15 минут в духовку. Потом вынуть и распределить мармелад равномерно по поверхности, а на мармелад положить подготовленные фигурки. Выпекать еще тридцать минут.

Быстрая заготовка из малины

Эту заготовку можно подавать просто с порезанными кусочками батона или мягкими пресными булочками. Понадобится килограмм сахара, сто граммов малины и один лайм. Малина, протертая с сахаром, сохранит максимум полезных веществ. Хранится такая заготовка в холодном месте. Малину перемешать с сахаром и добавить измельченный в блендере лайм. Смесь переложить в стеклянную банку и подавать к праздничному столу в красивой салатнице.