Полезные советы »
Подборка праздничных рецептов »
Салат на Новый год 2025: рецепты с фото простые и вкусные
Содержание []
- Салат «Причуда»
- Салат с тунцом и авокадо
- Салат «Тиффани»
- Салат «Королевский»
- Салат «Прага» с черносливом
- Теплый салат с баклажанами
- Салат «Сугроб»
- Салат «Дамский каприз»
- Салат с креветками и рукколой
- Салат «Чикаго» с копченой куриной грудкой
Салат «Причуда»
На Новый год 2025 приготовим очень вкусный салат без майонеза по простому рецепту с фото.
Ингредиенты:
• куриная грудка – 1 шт.;
• перец сладкий – 1 шт.;
• кабачок – 1 шт.;
• масло растительное – 1 ст. л + для обжаривания;
• сахар – 1 ст. л.;
• семена кунжута – 1 ч. л.;
• соевый соус – 3 ст. л.;
• базилик свежий – несколько листков;
• сок лимона – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Промытую куриную грудку нарезаем произвольными кусочками среднего размера.
2. Подготавливаем маринад для куриного филе, для чего смешиваем в подходящей емкости лимонный сок с маслом и соевым соусом, добавляем сахар и измельченный базилик.
3. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в приготовленный маринад куриную грудку. Разминаем руками для лучшей пропитки мяса маринадом. Оставляем на час (можно и меньше) при комнатной температуре.
4. Кабачок нарезаем тонкими кружками, обжариваем в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Выкладываем на бумажную салфетку для избавления от излишков масла.
5. Если время маринования мяса подошло к концу, выкладываем его на разогретую сковородку с маслом. Обжариваем до готовности, смешиваем с обжаренным кабачком и сладким перцем, нарезанным соломкой.
6. Выкладываем готовый салат в тарелку для подачи, посыпаем семенами кунжута и подаем к новогоднему столу в теплом или остывшем виде.
Салат с тунцом и авокадо
На Новый год 2025 выбираем новый и простой рецепт вкусного салата с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
• листья салата – 3 шт.;
• авокадо – 1 шт.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• тунец в масле – 1 банка;
• яйцо;
• лайм или лимон – 1-2 дольки;
• соль, перец;
• зелень.
Приготовление:
1. На тарелку или блюдо для подачи выкладываем листья салата, порванные руками.
2. Очищаем овощи и нарезаем, помидоры – крупными дольками, огурцы крупными полукругами, перемешиваем и выкладываем на салатную подушку.
3. Нарезаем небольшими кусочками предварительно очищенный авокадо, салат не перемешиваем.
4. Сверху раскладываем нарезанное крупно яйцо и кусочки тунца.
5. Сверху посыпаем салат перцем и сбрызгиваем соком лайма или лимона.
6. Завершает слои салата сыр, натертый на крупной терке и равномерно распределенный по всей поверхности.
7. Подаем вкусный и простой салат к новогоднему столу, украсив зеленью или веточками мяты.
Салат «Тиффани»
Такой легкий и очень вкусный салат непременно стоит приготовить на Новый год 2025 по простому рецепту с фото.
Ингредиенты:
• куриная грудка – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• сыр твердый – 50 г;
• яблоко – 1 шт.;
• виноград без косточек (кишмиш) – 100 г;
• орехи грецкие – горсть;
• майонез – 3 ст. л.;
• соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности, охлаждаем и разбираем на крупные волокна.
2. На тарелку для подачи устанавливаем кулинарное кольцо и выкладываем волокна куриного филе первым слоем салата.
3. Майонез смешиваем с черным молотым перцем и наносим тонкую сетку на первый слой. Посыпаем измельченными орехами.
4. Следующим слоем выкладываем яблоки, предварительно очищенные от семян и кожицы и нарезанные кубиками или соломкой, наносим майонезную сетку.
5. Далее идет слой яиц и сыра, натертых на терке, каждый из которых также смазываем майонезом.
6. Украшаем салат половинками винограда, уложенными срезом вниз. Красивый и очень вкусный салат готов к подаче.
Салат «Королевский»
Такой изысканный и вкусный салат, приготовленный по простому рецепту с фото, непременно должен присутствовать на праздничном столе на Новый год 2025.
Ингредиенты:
• крабовые палочки – 100 г;
• сыр твердых сортов – 50 г;
• икра минтая или мойвы копченая – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• картошка – 2 шт.;
• майонез – 100 г;
• креветки для украшения – 10 шт.;
• соль, перец.
Приготовление:
1. Смешиваем майонез с копченой икрой минтая или мойвы.
2. На блюдо для подачи устанавливаем имеющееся кулинарное кольцо любой формы.
3. Выкладываем слой картошки, натертой на крупной терке, солим и перчим. Смазав его небольшим количеством приготовленного соуса, выкладываем второй слой из сыра, также натертого на терке. Смазываем очередной слой вкусным пикантным соусом.
4. Далее распределяем два слоя поочередно – яйца, натертые на терке и крабовые палочки, нарезанные мелко. Смазываем соусом только слой крабовых палочек.
5. Раскладываем сверху на салат креветки, отваренные предварительно в течении трех минут в подсоленной воде. Украшаем салат по своему усмотрению.
Салат «Прага» с черносливом
На Новый год 2025 желательно готовить легкие и вкусные салаты по простым рецептам с фото.
Ингредиенты:
• куриное филе – 300 г;
• морковь – 1 шт.;
• огурец свежий (можно и маринованный) – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• чернослив – 10 шт.;
• орехи грецкие – горсть;
• майонез по вкусу;
• зелень.
Приготовление:
1. Для того чтобы вкус куриного филе в салате был более насыщенным, важно отварить грудку в подсоленной воде со специями, лавровым листом и пряными травами. Остывшее мясо нарезаем небольшими кубиками.
2. Также кубиками нарезаем и предварительно отваренные морковь, яйца, свежие огурцы.
3. Выкладываем подготовленные ингредиенты слоями в кулинарное кольцо, установленное на блюде для подачи.
4. Кубики куриного филе, огурцы, яйца, морковь. Каждый слой совсем чуть-чуть промазываем майонезом, солим и перчим.
5. Украшаем салат, выложив сверху промытый и обсушенный чернослив. Посыпаем все измельченными орехами и украшаем веточкой зелени.
Теплый салат с баклажанами
На Новый год 2025 лучше приготовить как можно больше вкусных салатов без добавления майонеза. Готовим один из таких салатов по простому рецепту с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
• баклажаны – 2 небольших;
• перец сладкий – 2 шт.;
• помидоры – 3 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• лук зеленый – 4-5 перьев;
• листья шпината или салата;
• масло растительное – 3 ст. л.;
• соль, перец.
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны крупными кубиками. Обжариваем на разогретой сковороде в течение 15 минут под крышкой.
2. Нарезаем помидоры дольками, перец – соломкой, лук – полукольцами.
3. Лук отправляем на сковородку к баклажанам, жарим вместе не более 3 минут.
4. Добавляем остальные подготовленные овощи. Все солим, перчим и тщательно перемешиваем, выключаем огонь.
5. Даем салату еще немного полежать на сковороде и выкладываем на блюдо для подачи, предварительно приготовив подушку из зеленых листьев.
6. Украшаем салат перьями зеленого лука, нарезанными длинными полосками наискосок.
Салат «Сугроб»
Интересный и простой рецепт вкусного салата с пошаговыми фото позволит иметь его на праздничном столе на Новый год 2025.
Ингредиенты:
• говядина – 200 г;
• картофель – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• сыр твердых сортов – 70 г;
• майонез – 3 ст. л.;
• соль, перец.
Приготовление:
1. Говядину отвариваем в подсоленной воде со специями, охлаждаем и нарезаем небольшими плоскими кусочками.
2. Также отвариваем картофель, яйца и морковь. Чистим и натираем на терке, кроме яиц. Яйца разрезаем пополам, солим и перчим.
3. Выкладываем на блюдо слой картофеля, наносим майонезную сетку, затем слой моркови и слой говядины. Морковь майонезом не промазываем или делаем это по своему усмотрению.
4. Наносим майонезную сетку на слой говядины и раскладываем яйца, разрезом вниз.
5. Сверху на яйца натираем твердый сыр, украшаем салат зеленью.
Салат «Дамский каприз»
Простой изысканный и очень вкусный салат, приготовленный по пошаговому рецепту с фото, особенно обрадует милых дам за праздничным столом на Новый год 2025.
Ингредиенты:
• ананасы консервированные – 120 г;
• куриная грудка – 200 г;
• сыр твердый – 150 г;
• майонез – 80 г;
• листья салата;
• соль, перец.
Приготовление:
1. Предварительно отваренную куриную грудку нарезаем произвольными кусочками среднего размера. Выкладываем нарезанное куриное филе в салатницу.
2. Туда же отправляем и консервированные ананасы, нарезанные кубиками.
3. Добавляем майонез, солим, перчим и все перемешиваем.
4. Выкладываем салат на тарелку для подачи с листьями салата, сверху натираем сыр на крупной терке. Можно сыр смешать с остальными ингредиентами и только потом выложить салат, вариант подачи вы выбираете сами. Украшаем салат веточками укропа.
Салат с креветками и рукколой
На Новый год 2025 обязательно готовим вкусный салат по одному из многочисленных новых и простых рецептов с фото.
Ингредиенты:
• креветки – 5 шт.;
• руккола – 70 г;
• сыр творожный – 100 г;
• черри – 2 шт.;
• огурец свежий – ½ шт.;
• масло оливковое – 1 ст. л.;
• сок лимона – 1 ст. л.;
• соевый соус – 2 ст. л.;
• орехи кедровые – 50 г;
• соль, перец.
Приготовление:
1. Креветки выкладываем на хорошо разогретую сковородку с небольшим количеством оливкового масла, обжариваем минуту на сильном огне.
2. Добавляем соевый соус и продолжаем готовить еще пару минут, выключаем огонь.
3. На тарелку для подачи выкладываем подушку из рукколы, нарезанной крупно.
4. По всей поверхности раскладываем полукруги огурца и кусочки творожного сыра (можно использовать любой мягкий сыр).
5. В эту яркую и аппетитную кулинарную композицию равномерно раскладываем креветки.
6. Обильно посыпаем салат кедровыми орешками, поливаем соусом из смеси оливкового масла и лимонного сока.
Салат «Чикаго» с копченой куриной грудкой
Салат с пикантным вкусом, приготовленный по простому рецепту с фото, также вполне может занять свое место на праздничном столе на Новый год 2025.
Ингредиенты:
• куриная грудка копченая – 200 г;
• шампиньоны – 300 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• сыр твердый – 100 г;
• помидоры – 1 шт.;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• майонез – 2 ст. л.;
• соль, перец.
Приготовление:
1. Копченую куриную грудку нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в кулинарное кольцо первым слоем. Смазываем небольшим количеством майонеза.
2. Шампиньоны и лук нарезаем произвольно и обжариваем в небольшом количестве растительного масла, солим, перчим.
3. Натираем на крупной терке сыр, укладываем его в кулинарное кольцо вторым слоем.
4. На слой сыра натираем яйца на мелкой терке, промазываем майонезом.
5. Выкладываем обжаренные и остывшие грибы с луком, смазываем майонезом.
6. На грибной слой с майонезом раскладываем полукруги помидора. Украшаем салат листиками петрушки.
К выбору салатов, как к наиболее востребованной закуске на праздничном столе, нужно подходить с особой тщательностью. Из всего многообразия рецептов выбирайте те, что ближе по кулинарным предпочтениям, а также при желании вносите и свои коррективы в рецепты.
- 15 лучших салатов на Новый год 2025 и идеи для украшения
- Салаты с крабовыми палочками - самые вкусные
- Что приготовить на Новый год Петуха 2017
- Праздничные канапе на шпажках: рецепты с фото простые
- Начинка для лаваша: рецепты с фото простые и вкусные
- Какие легкие, вкусные и недорогие салаты можно приготовить (рецепты с фото)
- Простые и вкусные начинки для блинов
- Наряды для женщин на Новый год 2017
Комментарии
Комментариев нет..