С приближением Нового года, конечно, каждые хозяева готовят подарки, наряды, украшают елки и дом, а так же думают, что приготовить на Новый год Петуха 2017 и какое меню составить на праздничный стол, чтобы оно порадовало и удивило родных и близких. Естественно, все хозяйки подготовят такой праздничный стол, который придется по вкусу всем родным и гостям, но не стоит забывать и о повелительнице предшествующего года, несомненно, нужно угодить и ей.
Как известно символом наступающего года является Петух, и, конечно, ее нужно ублажить в обязательном порядке. Что готовить на Новый год Петуха 2017 и как накрыть стол, знают уже многие, итак, приготовить можно массу разнообразных блюд, но не стоит забывать, что Петух предпочитает, когда на столе изобилие фруктов, овощей, зелени, а так же, в обязательном порядке присутствие молочных блюд или напитков. Если кто-нибудь не хочет ставить на новогодний стол молочные продукты, то тогда можно на середину стола поставить небольшое блюдце и налить туда молока, а рядом организовать, например, пиалу с зеленью, такое угощение придется по вкусу новой повелительнице года.
Естественно, каждая хозяйка приготовит массу разнообразных блюд на свой праздничный стол и уже сейчас многие подготавливают меню к новогоднему вечеру. Ведь готовится к празднику без спешки намного приятнее и спокойнее. Самое главное это определиться с меню. Рецепты закусок на Новый год 2017 можно подобрать простенькие, но очень вкусные, потому как изобилие стола должно быть насыщенным. Как известно закуски, являются важным блюдом стола, с которых и начинается застолье, поэтому они должны быть сытными и вкусными.
Довольно популярными закусками к новогоднему столу являются фаршированные тарталетки, фаршированные яйца, фаршированный лаваш и множество других. Готовятся они легко и быстро и очень удобны тем, что хозяйка всегда может подать их к столу в любую минуту. Предлагаем вам рецепты с фото, что приготовить на Новый год из этого вы уже сами решите.
Фаршированные яйца
Отварить яйца, разрезать их на 2 половинки, вынуть желток и размять его в отдельной посуде с солью, майонезом, зеленью и чесноком. Далее нафаршировать белки и украсить зеленью.
Фаршированный лаваш
Готовый лаваш расстелить на столе, нанести на всю его площадь начинку, свернуть лаваш рулетом и нарезать на порционные кусочки. Для начинки плавленый сырок потереть на терке, смешать с майонезом и чесноком. При подаче украсить кусочками болгарского перца, желательно красного.
Фаршированные тарталетки
Готовые тарталетки начиняют любым салатом, но желательно который мельче накрошен.
Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Рецепты салатов на Новый год 2017 должны обязательно содержать в своем составе свежие овощи, зелень, капусту, огурцы, то есть, то, что предпочитает повелительница года.
Салат «Новогодняя сказка»
Готовится слоями и желательно подавать в отдельных салатниках. Все ингредиенты крошатся мелким кубиком. Первый слой отварная морковь, далее, свежий огурец, зеленый горошек, отварное яйцо, отварное мясо, майонез, тертый сыр. Украшается зеленью.
Салат «Свежесть»
Помидор, огурец, болгарский перец, лист салата и отварные соцветия цветной капусты. Ингредиенты нарезаются крупным кубиком и заправляются оливковым маслом.
Наличие таких салатов на новогоднем столе, не останутся без внимания предшествующего знака. Новый год 2017 салаты на год Петуха – это самое важное угощение для нее, а так как она является травоядным животным, каждый салат должен содержать в себе хотя бы не значительную часть зелени или овощей. Еще больше салатов к новому году 2017 рецепты с фото на нашем сайте.
Салат «Обезьянка»
Этот салат принесет массу восторга в праздничный вечер. Итак, необходимо подготовить, отварной картофель, яйца, морковь. Буженину, свежие помидоры, репчатый лук и огурцы. Зеленый лук, лист салата и баклажан по-корейски. Салат делается слоями и пропитывается майонезом.
На блюдо выкладываются листья салата «ромашкой», далее на них натирается на крупной терке картофель, плотно утрамбовывается ложкой, на него наносится слой майонеза. Затем кубиком кладется слой репчатого лука, кубиком морковь и опять слой майонеза. Сверху кольцами выкладываются помидоры, на них тертые яйца, слой майонеза.
Тонкими ломтиками нарезается буженина, на нее кладут мелко нашинкованный зеленый лук, смазывают майонезом. Баклажан (лучше брать круглой формы) разрезают пополам, из одной половины вырезают сердцевину и укладывают на салат. Это будет мордочка, глаза и рот рисуют майонезом. Туловище выполняют из отварного картофеля, натерев его на мелкой терке, в виде шарика формуют пушистое тело, а из второй половины баклажана делают ноги и руки.
К сформированному телу Обезьянки приставляют руки, ноги. Свежий огурец нарезают тонкой соломкой и под ногами у повелительницы года делают зеленую «травку». Так же по желанию можно из баклажана вырезать рожки в виде улитки. Ставится такое блюдо на середину стола, украшается веточками зелени. По краю салата сместив Обезьянку в любую сторону, можно сделать пушистую елочку из веточек укропа, украсив ее гирляндой, например, из зерен граната.
Новогодние часики
Картофель, яйца, морковь отварить, очистить и нарезать мелко кубиками в определенную тару. Почистить и натереть на мелкой терке кисло – сладкое яблоко. Огурцы нарезают мелкой соломкой, добавляют это все в тару с овощами. Репчатый лук нарезают кубиком и обдают кипятком, чтобы ушла горечь. Отварное филе курицы разбирают на волокна, соединяют все ингредиенты вместе и заправляют майонезом.
Далее выкладывают на блюдо, на листья салата, в виде круга, сверху смазывают слоем майонеза и на поверхности делают циферблат. Для этого нарезают 12 кружочков моркови и на них майонезом рисуют цифры. Стрелки можно сделать из перьев лука.
Салат «Гранатовое кольцо»
Для приготовления этого салата картофель, свеклу, морковь отварить. Репчатый лук, и копченый окорок курицы нарезают мелким кубиком. Грецкий орех мелко натереть, гранат очистить и разобрать на зерна. Картофель, морковь и свеклу натирают на терке в разные тары. Салат укладывается слоями в виде бублика, то есть круглая форма, а внутри пространство.
Сначала выкладывают картофель, плотно его утрамбовывают и смазывают слоем майонеза, сверху кладут лук и морковь опять слой майонеза. Далее делают слой копченого окорока и грецкого ореха, смазывают майонезом, потом идет слой свеклы, опять майонез и выкладывают зернами полностью все пространство, где смазано майонезом, то есть получается гранатовое кольцо. Украшают розой вырезанной из свеклы и веточками петрушки делают листья для цветка. Яркий и аппетитный салат украсит ваш новогодний стол.
Что приготовить на Новый год Петуха каждый выбирает индивидуально, но не стоит забывать, что удовлетворив вкусы предшествующего символа, вы добиваетесь ее милости, и предрасположения к себе, а это значит, что для вас наступающий год будет счастливым и удачным.
- Рецепты на год Петуха 2017
- Оригинальные рецепты для новогоднего стола 2018
- Что приготовить на Новый год из горячего?
- Что ставят на стол в Старый Новый год 2018?
- Что приготовить на Новый год из десертов?
- Новогодний стол 2017: каким блюдам Петух не будет рад?
- Лучшее новогоднее платье 2017: что понравится Петушку
- Прически на Новый год 2017 Огненного Петуха на средние волосы: фото
Комментарии