Полезные советы » Подборка праздничных рецептов »

Диетические салаты на Новый год

Приближается Новый 2015 год. Год благородного животного – Овцы. В каждом доме готовятся отмечать этот восхитительный и волшебный праздник. Необходимо учесть и нравы будущего талисмана. Овца любит все, она не капризная, поэтому она не откажется и от низкокалорийных салатов на год овцы. Такие диетические салаты на Новый год содержат много витаминов и полезных элементов. А если вам покажется мало, смотрите, какие еще салаты на Новый год 2015 можно приготовить.

Рецепты диетических салатов на Новый год

Крабовое угощение





Для такого блюда сначала готовят начинку. Отваривают рис, мелко рубят морскую капусту и все это соединяют с майонезом. Далее берут крабовые палочки, аккуратно их разворачивают и начиняют приготовленным фаршем. Потом их закручивают и получаются трубочки с начинкой. Укладывают на блюдо на лист салата и украшают веточками укропа.

Морское чудо



Отваривают не большие целые тушки кальмаров. Варят одну минуту, чтобы были мягкими и не резиновыми. Сырую морковь и сыр (твердых сортов) натирают на самой мелкой терке, соединяют с майонезом, хорошо перемешивают, и начиняют, подготовленные отварные тушки кальмара чайной ложкой плотно утрамбовывая. Диетический салат к Новому году 2015 выкладывают на подготовленную тарелку на листы салата, украшают, посыпая сверху мелко нарезанным желтым болгарским перцем и зеленью.



Фаршированные яйца



Отваривают двенадцать яиц (можно сварить больше для замены, если лопнет или поломается). Очищают от скорлупы и разрезают на две половинки. Желтки вместе с чищеными зубчиками чеснока трут на самой мелкой терке добавляют майонез и хорошо перемешивают. Приготовленной начинкой заполняют половинки белков, выравнивая поверхность. Сверху на поверхность начиненных белков выкладывают по одному колечку отварной моркови, подгоняя по размеру. Затем у майонезного пакетика отрезают уголочек и выдавливают римские цифры на кружочки моркови от одного до двенадцати. Выкладывают на блюдо на листы салата циферблат из получившихся половинок. Стрелки часов можно сделать из луковых перьев положив их на фаршированную половинку без кружка моркови для яркости блюда.

Неженка





Отваривают куриное филе. Красный болгарский перец, яблоко и готовое филе нарезают мелким кубиком, смешивают с консервированным зеленым горошком, кукурузой и ананасом добавляют майонез, соль, перец черный, все перемешивают и выкладывают на блюдо на листики салата в виде пирамиды. Украшают, делая полоски сверху вниз из горошка и кукурузы, чередуя, по краям, вставляют пушистые веточки зелени. Сверху посыпают орегано и паприкой.

Еще больше легких салатов на Новый год можно на этой странице.

Разместил: Кукла в бантиках [offline]
Дата: 13.12.2013 / 13:59

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки: