Полезные советы » Украшение праздника »

Топ-5 модных оформлений свадебных тортов в 2017 году

Свадебный торт является не только долгожданным десертом, но и важнейшей декоративной составляющей
праздника. И если вкус торта остается вне моды, то его внешний вид напрямую зависит от актуальных трендов, новых тенденций и дизайнерских находок. Именно поэтому свадебные эксперты и мастера кондитерского искусства ежегодно представляют несколько тенденций в оформлении главного праздничного лакомства, которые делают его если не основным, то одним из самых запоминающихся украшений свадьбы. Итак, предлагаем вам Топ-5 модных оформлений свадебных тортов в 2017 году.

Naked Cake или «голый торт»

Naked Cake станет главным сладким свадебным трендом 2017 года. Особенность этого торта заключается в том, что в процессе его изготовления не используется мастика, то есть, все коржи десерта остаются открытыми. Это оформление свадебных тортов, фото которого вы можете посмотреть ниже, предполагает, что верхушка кондитерского изделия может быть украшена кремом, фруктами или сладкими фигурками, однако декор обязательно должен быть ненавязчивым и натуральным. «Голый торт» станет идеальным дополнением любых эко-свадеб. Также разновидностью этого тренда является использование на свадебных банкетах десертов, напоминающих «бабушкины» пироги и домашнюю выпечку.







Торт с реалистичным принтом

Еще одной актуальной новинкой в изготовлении свадебных тортов является нанесение на его мастику реалистичных принтов. Само изображение может иметь самую различную тематику: от фотокопий молодоженов до абстрактных узоров, напоминающих акварельные этюды. Главное, чтобы принт свадебного торта выглядел не как инородное украшение, а как рисунок, нарисованный на его поверхности. И хоть такой декор кажется не слишком натуральным, современная техника изготовления делает реалистичный принт съедобным и абсолютно безвредным.







Торт под платье невесты

Красота свадебного платья вдохновила ведущих кондитеров на создание торта, который является его своеобразным дополнением и отображением. На свадебном торте в 2017 году могут присутствовать различные элементы, украшающие наряд главной виновницы торжества – рюши, кружево, стразы, камни, банты и т.д. При этом покрытие торта должно максимально точно передавать фактуру свадебного платья. Это оформление свадебных тортов выглядит очень гармонично и нежно и, к тому же, идеально вписывается в любую тематическую свадьбу.







Тканевое покрытие

Торт, поверхность которого напоминает тканевую обивку, выглядит, словно бутафорский элемент, призванный стать главным украшением стола. Однако на самом деле умелые мастера добиваются такого эффекта с помощью специальной обработки и использования некоторых ингредиентов, например, мастики и сыра маскарпоне. В зависимости от желания молодоженов, это оформление свадебного торта мастикой может полностью имитировать тканевое покрытие, либо же этот прием может использоваться как дополнительное декоративное украшение. Наиболее точно мастерам удается передать фактуру кружева, бархата, вельвета, шелка или гипюра.







Candy bar или «сладкий стол»

Candy bar – стол исключительно со сладкими блюдами, широко используется в западных странах для оформления свадебных банкетов. У нас этот прием только лишь набирает обороты и рискует стать главным трендом 2017 года. С приходом этой тенденции свадебный торт больше не является главным десертом торжества. Конечно же, торт может стать кульминацией самого кэнди-бара, однако вместе с тем на столе должны присутствовать и другие лакомства – конфеты, шоколад, пироги, яркий зефир, засахаренные фрукты, выпечка и т.д. Если candy bar организовывается для неформальной свадьбы, вместо полноценного многоярусного торта можно использовать капкейки или красивые пирожные.
Кроме того, candy bar привлекает свадебных специалистов еще и тем, что этот «сладкий уголок» становится ярким декоративным украшением праздника.







Желаем вам веселой свадьбы и счастливой семейной жизни!

Разместил: mayusik89 [offline]
Дата: 27.09.2014 / 11:59

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки: