Салат из сыра с плесенью с помидором на День святого Валентина
Опубликовано 29.01.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
День святого Валентина – праздник европейский, о котором мы узнали не так уж давно. И он сразу покорил наши сердца своим настроением, символикой и возможностью выразить самые искренние чувства любимым людям.
Многие пары хотят провести вечер Дня Всех Влюбленных наедине друг с другом за романтическим ужином. И разумнее всего будет приготовить на этот ужин легкие блюда и изысканные закуски. Например, очень подойдет для праздничного меню Салат из сыра с плесенью с помидором, сочной свежей зеленью и хрустящими сухариками.
Ингредиенты:
- салат айсберг – ½ кочана;
- 1 помидор;
- 5 ломтиков хлеба со злаками;
- 100 г сыра с плесенью;
- семена кунжута;
- орегано сушеный;
- растительное масло для жарки;
- оливковое масло для заправки;
- соль;
- листики петрушки для украшения;
- формочка в виде сердца, шпажки-сердечки.
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
День святого Валентина – праздник европейский, о котором мы узнали не так уж давно. И он сразу покорил наши сердца своим настроением, символикой и возможностью выразить самые искренние чувства любимым людям.
Многие пары хотят провести вечер Дня Всех Влюбленных наедине друг с другом за романтическим ужином. И разумнее всего будет приготовить на этот ужин легкие блюда и изысканные закуски. Например, очень подойдет для праздничного меню Салат из сыра с плесенью с помидором, сочной свежей зеленью и хрустящими сухариками.
Ингредиенты:
- салат айсберг – ½ кочана;
- 1 помидор;
- 5 ломтиков хлеба со злаками;
- 100 г сыра с плесенью;
- семена кунжута;
- орегано сушеный;
- растительное масло для жарки;
- оливковое масло для заправки;
- соль;
- листики петрушки для украшения;
- формочка в виде сердца, шпажки-сердечки.
Как приготовить с фото пошагово

Салат айсберг разделите на отдельные листья, промойте под проточной водой, обсушите и тонко нарежьте острым широким ножом. Должна получиться такая «кружевная» соломка.

Помидор вымойте и разрежьте на 8 частей. Каждую нарежьте поперек не очень толстыми треугольничками.

Три ломтика хлеба порежьте сначала брусочками, а затем кубиками.

Разогрейте на сковороде растительное масло, выложите хлеб, немного посолите.

Обжарьте его до получения хрустящих сухариков, помешивая. Дайте остыть.
Кстати, если вы любите похрустеть румяными сухариками в салатах, то предлагаем также попробовать салат с помидорами и креветками.

Из оставшихся двух ломтиков вырежьте формочкой сердечки. Они понадобятся нам для тематического украшения салата из сыра с плесенью с помидором на День святого Валентина.

Выложите на разогретую сковородку с маслом.

И обжарьте с двух сторон до поджаристой корочки.

Сыр с плесенью раскрошите с помощью большой вилки.

Смешайте все ингредиенты салата из сыра с плесенью, добавьте кунжут и сухой орегано, заправьте оливковым маслом, посолите. Выложите на большое плоское блюдо или в салатник, украсьте сверху петрушкой.

Положите шпажки, а на них сердечки из хлеба, чтобы получилась имитация сердца, пронзенного стрелой. Приятного аппетита!

Совет: не смешивайте салат из сыра с плесенью с помидором на День святого Валентина, если готовите его заранее, иначе сухарики и сыр размокнут. Перемешайте его непосредственно перед подачей на стол.

А также для празднования Дня всех влюбленных отлично подойдет салат "Гранатовое сердце".
С праздником!
-
Канапе из сыра с плесенью и по…
-
Салат из свежих овощей с сыром …
-
Несладкие профитроли с салатом …
-
Салат из огурцов и помидоров с …
-
Праздничная закуска "Каллы…
-
Рулетики из салата латука с паш…
Комментарии