Салат "Гранатовое сердце"

Опубликовано 10.01.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Одним из способов, которым женщина выражает свою любовь к мужу, детям, родителям и друзьям, является вкусная еда, которую она ежедневно для них готовит. Блюдо, исполненное с чувством и наполненное любовью, имеет не только превосходный вкус, но и соответствующий вид.
Одним из таких блюд является салат "Гранатовое сердце", выложенный на блюде в виде пурпурного сердца. Его можно приготовить или любимому на День Святого Валентина, или маме на 8 Марта, или брату на день рождения. Не важно, по какому поводу вы решите сказать своим близким о своей к ним любви, важно – как вы это сделаете.
Я предлагаю вам воспользоваться моей идеей и выразить свою любовь "Гранатовым сердцем". И, поверьте, ваши близкие поймут, что вы хотите им сказать, и в ответ вы тоже услышите слова любви и благодарности…

Ингредиенты для салата «Гранатовое сердце»:

- свекла – 1 шт.;
- куриное филе – 400 грамм;
- репчатый лук – 2 шт.;
- орехи – 100 грамм;
- сыр – 100 грамм;
- яйца – 3 шт.;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- майонез и соль по вкусу;
- гранат – 1 шт.

Куриное филе, свеклу и яйца необходимо отварить до готовности. Куриное мясо нужно варить около 20 минут после закипания, и солить непосредственно за 10 минут до готовности, так мясо будет нежнее и мягче.



Отварное мясо порезать мелко.



Яйцо остудить и потереть на терке.





Свеклу для салата "Гранатовое сердце" очистить и потереть на средней терке.



Лук порезать кольцами.



На сковороду налить растительное масло и обжарить лук до готовности.





Сыр следует потереть на мелкой терке.



Орешки необходимо измельчить. Я использую арахис.
Ингредиенты готовы, теперь переходим к этапу выкладывания салата с гранатом в виде сердца. Салат будем выкладывать слоями, и придавать слоям форму сердца. Итак, приступим.
Первый слой - куриное филе.

А также предлагаем вам попробовать салат с курицей "Горячее сердце".




Далее выкладываем обжаренный лук.



Смазываем майонезом.
Следующий слой - яйца.





Слой яиц необходимо подсолить и смазать майонезом.
Далее выкладываем сыр.



Далее слой орехов.



Завершающим слоем будет свекла. Выкладываем свеклу поверх салата и по бокам.



Зернами граната украшаем салат. Салат «Гранатовое сердце» готов. Убираем в холодильник на пару часов, после чего подаем к столу. Все ваши гости удивятся такой красоте, и поразятся вашим кулинарным способностям.

А на десерт предлагаем вам испечь миндальный кекс в виде сердца.

Приятного аппетита!

Автор рецепта - Сазонова Ирина