Смузи в блендере с мандаринами, бананом, киви и яблоком

Опубликовано 27.01.2014
Разместил: Sangina [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Смузи в блендере с мандаринами, бананом, киви и яблоком в домашних условиях – настоящий зимний напиток с самым широким спектром действия. Он дарит энергию и повышает настроение, защищает от простуды и укрепляет иммунитет, наполняет организм витаминами и другими полезными веществами. И плюс ко всему, мандариновый смузи очень вкусный – ведь в нем только самые любимые и полезные фрукты! Можно сделать тропический вариант смузи с бананами и киви, а можно добавить в смузи яблоки и получится более привычный вкус. Если мандарины кисловатые, а в составе смузи бананов нет, то подсластите смузи ложечкой меда. Рецепт очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- мандарины – 500 гр;
- яблоки – 3-4 шт;
- банан – 1 шт;
- киви – 1 шт;
- мед жидкий – 1 ст. л (по вкусу);
- вода минеральная без газа – 150-200 мл.

Мандарины очищаем от кожицы, по возможности снимаем остатки цедры. Разделяем на дольки и обязательно проверяем на наличие косточек. Если попадется косточка, блендер ее конечно же перемелет, но у мандаринового смузи может появиться чуть горьковатый привкус.



Очищенные от кожицы яблоки нарезаем дольками.



Банан для смузи с мандаринами берем слегка переспелый, мягковатый. Коричневатые пятнышки на кожуре – это как раз признак того, что банан спелый, сладкий. Бананы с зеленцой могут быть травянистого вкуса и не дадут напитку сладость.





Киви нужно вымыть под холодной водой, чтобы ворсинки не попали на мякоть. Затем обтереть полотенцем и срезать тоненький слой кожицы. Нарезаем мякоть киви кусочками.



Перекладываем мандариновые дольки в высокую чашу блендера. Измельчать мандарины будем отдельно от других фруктов.



Перемалываем мандарины в однородное жидкое пюре.

Кстати, с мандаринами можно приготовить витаминный фруктовый салат - вкусное и полезно блюдо для взрослых и детей.






Добавляем в чашу блендера яблоки. Перемалываем до однородности, заодно еще мельче измельчаем мандариновую мякоть.



Киви и банан добавляем одновременно.



Вливаем мед по вкусу. Если банан и яблоки сладкие, а мандарины почти не содержат кислинки, то мандариновый смузи получится сладким и без добавления меда.





Снова подключаем к работе блендер и за 1-2 минуты превращаем все фрукты в густое однородное пюре ярко-желтого цвета. Чтобы смузи был не таким концентрированным и густым, вливаем немного минеральной воды без газа. Еще раз взбиваем напиток.



Сразу же после приготовления разливаем смузи по красивым стаканам или фужерам и наслаждаемся чудесным вкусом полезного напитка!




А еще предлагаем вам попробовать бананово-апельсиновый смузи.

Приятного аппетита!

Автор - Елена Литвиненко (Sangina)