Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Опубликовано 02.05.2014
Разместил: Ксюня [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Известно, что организм должен получать сбалансированное питание. Если бы это удавалось – многих проблем со здоровьем удалось бы избежать. В достаточном количестве в нашем рационе должны присутствовать и жиры различного происхождения, и белки, и углеводы, и витамины и минералы. Особенно это важно для растущего организма, для беременных и кормящих матерей, для лиц, сидячих на диете. Отдельно хочется отметить в этом ряду молочные продукты. К сожалению не все их любят, не у всех их принимает организм. Вот тут-то и нужно подключить смекалку: есть великое множество блюд, основу которых составляют молочные продукты, например, творожная запеканка с изюмом и черникой. Или входят в их состав в достаточном количестве. И мы хотим вам предложить такое блюдо – простой творожный пирог в мультиварке. В его состав входит ну очень полезный творог, очень полезные замороженные ягоды и минимум муки. С начинкой в нашем пироге можно поэкспериментировать: заменить замороженные ягоды на свежие или на сухофрукты, добавить свежие яблоки и т. п. Получается пирог очень легким, воздушным, просто тает во рту. А готовить творожный пирог в мультиварке редмонд одно удовольствие - выбираем нужный режим и время, пирог пропекается равномерно, с легкой корочкой. Можно по разному оформить и верх пирога. Но это уже по вашим вкусовым предпочтениям. Итак, представляем наш рецепт творожного пирога в мультиварке.

Ингредиенты:
- творог – 500 гр.;
- яйца куриные – 5 шт.;
- сахар – 75 гр.;
- мука пшеничная – 60 гр.;
- сливочное масло – 10 гр.;
- соль – 0,5 ч.л.;
- ягоды свежие или замороженные – 200 гр.

Как приготовить с фото пошагово

Белки отделяем от желтков.

В белки добавляем соль, миксером взбиваем до устойчивой пены.

Творог натираем на крупную терку.

Добавляем к творогу желтки.

Добавляем сахар.

Высыпаем муку.

Тщательно перемешиваем творог вилкой до однородной массы.

В творожную массу добавляем взбитые белки, аккуратно перемешиваем лопаткой.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в чашу половину творожной массы.

Сверху творожной массы выложить слой ягод. В качестве начинки можно использовать любые ягоды замороженные или свежие, также измельченные фрукты.

Поверх ягод выкладываем оставшуюся часть творожной массы и разравниваем. Закрываем чашу мультиварки, выбираем программу «Выпечка/Запекание», устанавливаем время приготовления 30 минут.