Салат "Козёл в огороде"

Опубликовано 25.12.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат "Козёл в огороде" готовят по разным рецептам с разными ингредиентами.
В качестве «козла» - то, есть середины салата могут быть различные мясные продукты, такие как отварное мясо или курица, копченая или вареная колбаса и другие мясные продукты. Но так как у меня в семье практически никто не есть мяса я приготовила этот салат с сухарями. Результатом осталась очень довольна, рекомендую и вам приготовить салат "Козел в огороде", а рецепт с фото пошагово вам в этом поможет.

Если у вас не окажется каких-либо продуктов, вы можете смела заменить их на другие по своему вкусу.



Ингредиенты

- пекинская капуста - небольшой кусочек,
- сухарики из черного хлеба - 40 г.,
- морковь - 1 шт.,
- консервированный зеленый горошек - 100 г.,
- консервированная кукуруза - 100 г.,
- майонез - 50 мл.,
- соль - по вкусу.

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления праздничного салата "Козёл в огороде". В салате используются сухарики из черного хлеба, можно использовать покупные, но лучше приготовить их самостоятельно.





Возьмите большую тарелку на которую нужно будет выкладывать салат. С консервированной кукурузы слейте жидкость и выложите ее на тарелку вот таким образом как на фото. Все овощи должны быть выложены равномерно, поэтому делайте это аккуратно.

Напомним, что в прошлый раз мы учились готовить шопский салат.



Пекинскую капусту нашинковать, посолить и немного помять руками.





Выложить пекинскую капусту на тарелку к кукурузе.





Морковь для салата "Козел в огороде" очистить и натереть на терке для корейской моркови. Выложить морковь на тарелку.




С консервированного горошка слить жидкость и выложить его на тарелку.





В середину тарелки выложите сухарики из черного хлеба.

Получается вот такой яркий и красивый салат.





Добавляем майонез между овощами.





Подаем салат "Козёл в огороде" на стол. Перед употребление салат нужно аккуратно перемешать.






А вы уже пробовали приготовить салат "Первый снег"?