Салат «Щетка» из капусты со свеклой

Опубликовано 12.03.2015
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат "Щетка" для похудения, рецепт которого мы вам предлагаем, не зря получил такое название. Сочетание простых продуктов дает невероятный результат в очищении и избавлении от лишнего веса. Салат, как жесткая щетка, проходит по всем уголкам пищеварительного тракта, очищая организм от шлаков. В первую очередь уменьшается живот – это заметно уже к концу дня. Затем постепенно уходит жир с талии и бедер. А уже через несколько дней употребления салата заметно уходит отечность лица, рук и ног, ваше тело в целом становится стройнее.
Салат «Щетка» из капусты со свеклой хорошо подходит для разгрузочных дней. Но не повторяйте ошибки многих худеющих – нельзя питаться несколько дней подряд только одним салатом! Несмотря на высокое содержание клетчатки и витаминов, в салате очень мало калорий, что может привести к замедлению обмена веществ. В этом случае, даже если вам удастся сбросить сразу много килограммов, вес незамедлительно вернется, как только вы вернетесь к привычным для вас продуктам питания.
Оптимальная схема похудения на диетическом салате "Щетка" – 2 раза в неделю в виде разгрузочных дней. Есть салат можно в неограниченном количестве, но размер одной порции должен быть 200-250 граммов, а последний прием пищи – за 4 часа до сна. В остальные дни – диетическое не голодное питание (овощи, кроме картофеля, ржаной хлеб, каши, мясо, птица, рыба). Хороший результат вы получите, если будете сочетать диету с физической нагрузкой. При этом даже не обязательно ходить в фитнесс-зал. Для начала вам будет достаточно интенсивной зарядки по утрам и силовых упражнений вечером дома.

Ингредиенты на 2 порции:
- свекла – 100 г (1 шт);
- корень сельдерея – 100 г (половинка);
- морковь – 100 г (1 шт);
- капуста – 200 г;
- оливковое масло – 1 ст. л.;
- сок лимона – 1 ст. л.;
- молотый перец (смесь) – по вкусу;
- зелень – любая по вкусу;
- соль – не нужна.

Капусту для салата можно использовать как белокочанную, так и краснокочанную. По желанию также добавляются такие продукты: капуста кольраби, шпинат, стебли сельдерея, редька, аптечная клетчатка или отруби.



Чтобы при помощи салата быстрее добиться желаемого результата во время похудения, солить салат не рекомендуется.
Капусту тонко нашинкуйте и разомните руками, чтобы она стала мягче.



Морковь и свеклу натрите на крупной терке.





На мелкой терке натрите корень сельдерея.



Добавьте рубленую зелень, заправьте смесью оливкового масла с лимонным соком, поперчите и перемешайте салата.



Приготовленный салат "Щетка" со свеклой не подлежит хранению в холодильнике. Его нужно употребить в пищу сразу.
Приятного аппетита!
Кстати, очищающим эффектом обладает и салат из капусты и огурцов с зеленью.