Сытный салат с ветчиной и сыром

Опубликовано 10.02.2015
Разместил: Sandi [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Хороший вкусный салат необязательно должен состоять из дорогих ингредиентов. Достаточно взять привычные компоненты, которые есть в холодильнике практически у любой хозяйки. И приготовить сытный салат с ветчиной и сыром. Несмотря на банальные составляющие, салат получается очень вкусным, с легкой пикантной ноткой. Попробуйте!



Ингредиенты:
- ветчина – 200 гр.;
- твердый сыр – 150 гр.;
- вареные куриные яйца – 2 шт.;
- чеснок – 1-2 зуб.;
- маслины – 10-12 шт.;
- майонез по вкусу.

Время приготовления – 20 минут, количество порций – 4

Ветчину нарежем небольшими брусочками. Поскольку ветчина у нас основной ингредиент салата, то она должна отлично чувствоваться в общей гамме, но при этом не перебивать вкус остальных компонентов салата.



Отварные куриные яйца очистим и натрем на крупной или средней терке.



Для измельчения твердого сыра воспользуемся тоже теркой с крупными или средними ячейками. Выбирая сыр для салата, лучше обратить внимание на сыры с нейтральными вкусами. Добавим сыр в емкость с другими измельченными компонентами, туда же отправим зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Количество чеснока в салате вы можете регулировать по своему вкусу, ведь кто-то чеснок совсем не любит, а кто-то, напротив, предпочитает блюда, обильно приправленные чесноком.

Напомним, что в прошлый раз мы готовили слоеный салат с грибами.





Маслины нарежем тонкими кружками и выложим в емкость с салатом. Кстати, в качестве эксперимента можете попробовать добавить к салату не маслины, а оливки. Вкус получиться несколько иным и, возможно, понравиться вам даже больше.



Заправим салат майонезом по вкусу. Тут опять же все зависит от ваших предпочтений, ведь кто-то не любит слишком жирные салаты, а кому-то нравятся салаты, обильно заправленные майонезом. Выбор жирности майонеза тоже остается за вами. Солить сытный салат с ветчиной не нужно, ведь все ингредиенты в меру соленые.



Разложим готовый салатик в порционные салатники и подадим к столу, украсив любимой зеленью.





Приятного аппетита!
Автор МК Sandi
А еще вы можете приготовить не менее вкусный салат с курицей и сухариками.