Закуска на шпажках с фото

Опубликовано 03.03.2013
Разместил: mayusik89 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Закуску на шпажках можно назвать палочкой-выручалочкой для праздничного стола: готовится просто, времени отнимает минимум, получается очень красиво и вкусно. Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления закуски на шпажках «Греческая». Такое название она носит не просто так: по ингредиентам и по вкусу она напоминает всем известный многими любимый греческий салат.

Итак, для приготовления холодной закуски на шпажках потребуется:

сыр – 50 г;
оливки б/к – 24 шт.;
небольшой огурец;
небольшой помидор;
перец сладкий – 0,5 шт.;
масло оливковое;
черный молотый перец.

1. Режем сыр кубиками.


2. Моем и нарезаем кубиками огурец.


3. Так же поступаем с помидором




и сладким перцем.
4. Берем декоративные шпажки и нанизываем на них ингредиенты в такой последовательности: кусочек помидора, кусочек огурчика, кусочек сладкого перца, оливка, перец, сыр. Вместо зеленых оливок можно взять маслины, а перец использовать разноцветный – тогда закуска будет выглядеть более ярко.


5. Выкладываем нашу закуску на шпажках на блюдо, поливаем оливковым маслом и посыпаем перцем. Все, можно подавать к праздничному столу аппетитную и красивую закуску «Греческая».
Воспользовавшись нашим рецептом закуски на шпажках с фото, вы сделаете свой праздник ярким и веселым, добавите в праздничное меню нотку свежести и сочности.
Приятного аппетита!