Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Опубликовано 22.03.2015
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом – это вкусный закусочный горячий торт, который получается просто божественным на вкус. Коржи за счет картофеля и грибов получаются мягкими, просто тающими во рту. Если к вам нежданно нагрянули гости, то этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для вас. Готовить горячий «Наполеон» довольно просто и быстро, так как в рецепте используется готовое тесто. Именно этот момент ускоряет процесс приготовления блюда.
Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом лучше употреблять в горячем виде сразу после приготовления, хотя и в холодном виде он будет также вкусным. В качестве основной закуски, которую можно сделать либо целым закусочным тортом, либо приготовить порционно это блюдо выступает незаменимым.

Ингредиенты:
- 1 упаковка готового слоеного теста,
- 150 грамм шампиньонов,
- 3 картофеля,
- 3 луковицы,
- 150 грамм твердого сыра,
- зелень,
- зерна граната для украшения.

Прежде всего, разморозим слоеное тесто. Раскатаем его в тонкий пласт. Нарежем тесто ножом для пиццы равномерными прямоугольниками.



Выложим их на противень и отправим в духовку на 10 минут. Температура выпекания должна быть 180 градусов.



Пока прямоугольники будут выпекаться, нарежем грибы кусочками. Обжарим их вместе с луком на сковороде до готовности.





Картофель отварим, а затем сделаем пюре.



Когда слоеные прямоугольники испекутся ,остудим их и немного сдавим.
Затем каждый прямоугольник смажем картофельным пюре и выложим грибы. Сложим промазанные прямоугольники один на один.











На самый верхний прямоугольник выложим натертый на терке твердый сыр.



Еще раз поставим «Наполеон» в духовку на 2 минуты, для того чтобы сыр полностью расплавился. Температуру можно оставить ту же.
Готовый «Наполеон» украсим зеленью и гранатом.
Вот такой горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом получился! Рекомендуем также познакомиться с рецептом приготовления блинного закусочного торта с начинкой.