Запеканка из творога с тыквой

Опубликовано 30.04.2015
Разместил: НатальяГр [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Уверяю вас, нет ничего вкуснее, чем запеканка из творога с тыквой и манкой. именно ее рецепт с фото я решила вам в этот раз предложить. Наверняка многим приходилось готовить творожные запеканки со всевозможными наполнителями — ананасами, бананами, курагой, изюмом. Каждая из них имеет свой неповторимый вкус и аромат. У творожной запеканки с тыквой тоже имеются свои почитатели, ее надо только попробовать однажды приготовить, и вы ее сразу полюбите. Поскольку она очень вкусная и нежная, а особенно она нравится детишкам!




Ингредиенты:
- творог – 300 грамм,
- тыква – 300 грамм,
- молоко – 20 мл,
- манная крупа – 2 ст.л.,
- яйцо – 1 шт.,
- сливочное масло – 50 грамм,
- сахар – по вкусу.

Тыкву очистите, порежьте кусочками, положите в кастрюлю, залейте водой и отварите.



Затем отваренную тыкву размять до пюреобразной консистенции.



Молоко налейте в кастрюлю, добавьте манную крупу, сахар и отварите манную кашу без комочков.





Творог положите в емкость и помните его вилкой.



Добавьте к творогу отваренную манную кашу.



Хорошо все перемешайте и положите размягченное сливочное масло, которое также вмешайте в тесто.





После этого добавьте толченую тыкву.



Яйца с сахаром положите в удобную высокую чашу и возьмите миксер с венчиками, которые показаны на фото. Если нет миксера, можно воспользоваться блендером.



Взбейте яйца в воздушную пышную массу.





Добавьте взбитые яйца ко всем продуктам.



Перемешайте все ингредиенты и выложите их в смазанную сливочным маслом форму для запекания.



Духовку нагрейте до 200 градусов и отправьте в него выпекаться запеканку из творога с тыквой и манкой на 45 минут. После чего ее можно подавать к столу. Советуем познакомиться с рецептом приготовления творожной запеканки с клубникой, это очень вкусное блюдо. Обязательно добавьте и этот рецепт в свою кулинарную копилку, ведь лето не за горами!