Клубнично-творожный десерт

Опубликовано 02.06.2015
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Мой ребенок просто обожает клубнику. Именно поэтому, даже в зимнее время года мне приходиться открывать то клубничное варенье, то компоты с этой чудо-ягодой. А вот летом очень часто я готовлю фаршированную клубнику с творогом. Это просто потрясающее объедение! Оторваться от такого лакомства довольно трудно, так как клубника просто тает во рту. Нежный, изумительный и просто превосходный вкус творожно-клубничного десерта, я думаю, понравится каждому. Обязательно приготовьте и удивите своих домочадцев эдаким кулинарным шедевром, который, кстати, требует минимум времени на приготовление. На "все про все" ушло 5 минут времени!
Очень часто я немного экспериментирую и добавляю новые составляющие для наполнения клубники. В этом рецепте используется в качестве начинки творожная масса (можно использовать творог, но тогда его придется взбить в блендере, чтобы не было комочков, или же протереть через сито) и обычная сгущенка. Хотя, в качестве начинки отлично подойдут и грецкие орехи, и взбитые сливки, и фрукты и прочие составляющие.

Итак, необходимые ингредиенты для приготовления фаршированной клубники:
- 400 грамм клубники,
- 1 чайная ложка сгущенки,
- 3 чайной ложки творожной массы,
- 3 плитки шоколада.

Прежде всего, сделаем глубокие надрезы в клубнике, но не прорезая до конца.



В салатнице соединим творожную массу со сгущенкой. Немного перемешаем до одномерной консистенции.



Каждую ягоду наполним полученную творожной начинкой.





Выложим фаршированную клубнику на блюдо.



Шоколад натрем на терке, а затем сверху посыпаем фаршированную клубнику.
Вот такой замечательный творожно-клубничный десерт у меня получился!
Радуйте и удивляйте семью вашими кулинарными шедеврами! Для разнообразия рекомендую познакомиться с рецептом приготовления творожно-персикового десерта и обязательно взять его на заметку, это очень вкусно!