Салат «Банановая гроздь» с копченой курицей, грибами и черносливом
Опубликовано 22.12.2015
Разместил: kablu4ok [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Предлагаю вам к любому празднику подать оригинальный салат с копченой курицей и грибами. Рецепт с фото поможет вам приготовить очень вкусный салат в виде банановой грозди. Рекомендую готовить его с черносливом, так как продукты хорошо сочетаются между собой. А еще возьмите на заметку салат Гранатовый браслет с копченой курицей.
Ингредиенты:
- филе курицы копченое – 200 г,
- чернослив без косточек – 200 г,
- картофель – 2 средних клубня,
- шампиньоны свежие – 200 г,
- сыр твердый – 100 г,
- зелень петрушки – 1 веточка с толстым стеблем,
- майонез – 150 г,
- масло подсолнечное – 1,5 ст. л.,
- перец черный молотый – 1/3 ч. л.,
- соль – по вкусу.
Разместил: kablu4ok [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Предлагаю вам к любому празднику подать оригинальный салат с копченой курицей и грибами. Рецепт с фото поможет вам приготовить очень вкусный салат в виде банановой грозди. Рекомендую готовить его с черносливом, так как продукты хорошо сочетаются между собой. А еще возьмите на заметку салат Гранатовый браслет с копченой курицей.
Ингредиенты:
- филе курицы копченое – 200 г,
- чернослив без косточек – 200 г,
- картофель – 2 средних клубня,
- шампиньоны свежие – 200 г,
- сыр твердый – 100 г,
- зелень петрушки – 1 веточка с толстым стеблем,
- майонез – 150 г,
- масло подсолнечное – 1,5 ст. л.,
- перец черный молотый – 1/3 ч. л.,
- соль – по вкусу.
Как приготовить с фото пошагово
Картофель тщательно вымойте щеткой для овощей, так как он будет подвергаться термической обработке в неочищенном виде. Положите клубни в кастрюлю, залейте холодной водой чуть выше уровня картофеля. Дайте закипеть, посолите и варите 20-25 минут. Время приготовления зависит как сорта картошки, так и от ее размеров.
Если шампиньоны не очень грязные протрите их влажной салфеткой, а сильно загрязненные грибы вымойте холодной водой.
Нарежьте грибочки соломкой.
Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выложите шампиньоны, поперчите, посолите и обжарьте грибы до золотистого цвета.
Картофель остудите, очистите и также нарежьте соломкой.
Чернослив промойте теплой проточной водой, обсушите и нарежьте аналогично картофелю и грибам.
Куриное филе тоже порежьте соломкой.
Сыр натрите на терке с крупными отверстиями.
Все ингредиенты подготовлены, можете приступать к оформлению блюда. Поскольку салат с курицей грибами и черносливом будет выкладываться слоями, то на большое блюдо уложите копченое куриное филе, сформировав 3 банана разного размера.
На филе аккуратно поместите тонкий слой майонеза.
Затем уложите чернослив, оставив несколько кусочков для того, чтобы сделать хвостики бананов.
Снова полейте майонезом.
На чернослив аккуратно уложите картофель.
И опять – слой майонеза.
Далее выложите слой обжаренных грибов.
А на грибы – майонез.
Завершающим слоем станет тертый сыр.
Из ранее отложенных полосочек чернослива сделайте хвостики.
Стебель петрушки разрежьте на несколько частей и сложите их вместе. Таким образом, вы получите веточку, на которой будут «висеть» бананы.
Вот такой праздничный салат «Банановая гроздь» с копченой курицей, грибами и черносливом у вас получится. Ставьте его на стол и угощайте, а заодно и удивляйте дорогих гостей.
А еще посмотрите рецепты закусок к праздничному столу.
- Салат с копченой курицей и гриб…
- Салат из говяжьего языка с гриб…
- Салат с пекинской капустой и ко…
- Салат с омлетом, курицей и гриб…
- Салат с копченой курицей и коре…
- Салат с маринованными грибами, …
Комментарии
23.12.2015 / 12:18
Алина
28.12.2015 / 12:41
Екатерина
Думаю, что в предложенном варианте он непременно станет украшением новогоднего стола и будет не менее вкусным.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности