Помидоры, фаршированные крабовыми палочками

Опубликовано 24.01.2016
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

На каждом застолье или празднике, я нахожу для себя новые кулинарные рецепты. Конечно, не все мне приходятся по вкусу, но те, которые мне нравятся, я всегда беру себе на заметку. Но, следующий рецепт, которым я сейчас и хочу поделиться с вами, достался мне с огромным трудом. Почему? Да потому, что его я попробовала в ресторане, на юбилее фирмы. Я, с первого взгляда влюбилась в него, а когда попробовала, то вообще чуть ли не завизжала от его божественного вкуса. Помидоры, фаршированные крабовыми палочками покорили не только меня. Пока я наслаждалась их непревзойденным, нежным и кисло-сладким вкусом, то поднос с этим лакомством опустел. Конечно, я захотела пополнить свою коллекцию этим рецептиком, но повар, который создал это произведение уже ушел домой. Я еле выпросила его телефон у официанта, после чего созвонилась с ним. Я долго нахваливала его фаршированные помидоры, он растаял от моих слов и поделился со мною рецептиком.

Ингредиенты:

- 300 грамм свежих помидоров (важный момент – помидоры должны быть средними, а лучше маленькими по размеру),
- 50 грамм крабовых палочек,
- 2 яйца,
- майонез (жирность используйте согласно вашим вкусовым приоритетам)

С помидорчиков удалите серединочку. Это легко сделать используя обычный ножик и маленькую ложечку.



Крабовые палочки нарежьте кубиками.



Отварные яйца нарежьте также.





В мисочку выложите яйца, а затем крабовые.






Добавьте майонез и перемешайте массу обычной ложечкой.
Наполните помидоры полученной начинкой из крабового мяса и яиц.





Лакомство из помидоров с крабовыми палочками готово! Для тех, кто любит фаршированные закуски, советуем обратить внимание на рецепт приготовления фаршированных грибов с орехами и сыром.