Десерт из печенья и творога со сгущенкой

Опубликовано 06.07.2013
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Предлагаю быстро сделать очень вкусное лакомство. Этот десерт из печенья и творога со сгущенкой соединяет в себе традиционный вкус нежного сыра, сгущенного молока и бисквитного печенья.
Это десерт можно приготовить к любому празднику, подавать охлажденным, так и комнатной температуры.



Ингредиенты для теста:

- бисквитное печенье – 100-150 грамм;
- размягченное сливочное масло – 2 ст. ложки;
- растительное рафинированное масло для смазывания формы.




Ингредиенты для начинки:

- желатин – ½ пачки;
- творог домашний – ½ стакана;
- сметана – 2 столовых ложки;
- сгущенка, варенная со вкусом карамели – 2,5-3 столовых ложки.

Печенье измельчить в крошку с помощью блендера или натереть на терку.



Перемешать крошку печенья и масло. В смазанную растительным рафинированным маслом форму выложите тесто на 1/3.



Разотрите творог до однородности блендром или вилкой.





Разведите желатин по инструкции, охладите до комнатной температуры и добавьте в творог.



Запекайте тесто 10-15 минут. Дайте форме с тестом полностью остыть. Приготовление и запекание теста для десерта из печенья и творога со сгущенкой можно сделать заранее.



Насыпьте в форму поверх теста сгущенку. Так как у меня развесная сгущенка, я ее нарезала мелкими кусочками и уложила. Со сгущенкой получаются просто изумительные десерты, от классических вафельных трубочек со сгущенкой и до изысканного мороженого.





Уложите творожную начинку.



Капните немного сгущенки наверх десерта из творога и печенья.



Зубочисткой или спичкой сделайте оформление солнышком.
Можно подавать творожный десерт со сгущенкой к столу к чаю, кофе или молочному коктейлю.
Рецепт настолько прост, что его могут повторить даже юных хозяйки и молодые влюбленные.
Тут лучше использовать сгущенку со вкусом карамели. В состав качественной сгущенки со вкусом карамели входит карамелизированный сахар и цельное молоко. Если вы готовите детям, следует внимательно читать состав при выборе этого продукта.
Также предлагаем приготовить творожный десерт с фруктами.
Приятного аппетита!
Автор: рецепта Татьяна (АТВ)