Торт из печенья «Детский»

Опубликовано 17.08.2013
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

С детства хорошо помню этот мамин тортик, который она готовила для нас очень часто, т. к. он и вкусный, и питательный, и полезный, и, что самое главное, готовится очень быстро и из доступных для каждого продуктов.





Для приготовления такого торта нам потребуется:

- печенье обычное квадратное 500 гр. (64 шт.);
- молоко 1 стакан;
- творог нежирный 300 гр.;
- сахар 150 гр.;
- желе красносмородиновое 100 гр.;
- сметана 100 гр.;
- какао-порошок 30 гр.;
- ванилин;
- плитка молочного шоколада (для глазури).

1. Сначала приготовим начинку для торта из печенья. 1 %-ый творог протираем через сито.



2. Делим творог на три ровные части. В первую часть добавляем: 50 гр. сахара, 2 ст. л. какао-порошка и 3 ст. л. сметаны, хорошо перемешиваем. Во вторую: 50 гр. сахара, 3 ст. л. сметаны и ванилин, перемешиваем. В третью: 50 гр. сахара и 100 гр. желе, также тщательно перемешиваем. Получилось три вида начинки для нашего торта из печенья без выпечки. Кстати, из печенья можно приготовить не только вкусные торты и пирожные без выпечки, но и изумительные конфеты с черносливом.



3. Печенье обмакиваем в молоке.





4. Выкладываем смоченное печенье на блюда квадратом 4 х 4 шт.



5. Сверху смазываем «шоколадным» творогом.



6. По такому же принципу делаем ванильный и ягодный слои, и заключительным слоем выкладываем печенье, смоченное в молоке.





7. Для глазури плитку молочного шоколада растопляем, добавив 3 ст. л. молока.



8. Смазываем наш торт "Детский" охлажденной глазурью.



9. Для украшения используем разноцветные кондитерские посыпки.





10. Великолепный торт из печенья "Детский" за считанные минуты готов!
Также обязательно приготовьте своей семье торт из печенья и творога с черной смородиной.
Приятного чаепития!