Салат Греческий с курицей

Опубликовано 10.07.2017
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вариаций приготовления греческого салата можно найти во многих источниках, а какой готовить рецепт каждый решает для себя сам. Я предлагаю сделать салат Греческий с курицей, классический простой рецепт вам понравится обязательно. Можно попробовать и греческий салат с грибами.

Использовать будем куриное филе, которое по своему вкусу имеет нейтральный характер, но в то же время добавит салату питательности и белка. Многие спортсмены предпочитают греческий салат с курицей, чтобы восполнить организм белком. Если обычный греческий салат многим кажется слишком легким, то сделать его более сытным поможет нежирное куриное филе.



Необходимые продукты:
- 2 помидора,
- 150 грамм сыра феты,
- 150 грамм куриного филе,
- 1 красный сладкий перец,
- 1 свежий огурец,
- 1 луковица,
- ½ лимона,
- пучок салатных листьев,
- 1 банка черных маслин,
- 50 грамм оливкового масла,
- соль по желанию.

Накрошить полумесяцем свежий огурчик. Срезать кожуру или нет решать вам, но она придаст красивый зеленый оттенок салату. Если кожура не горькая, то не срезайте ее.



Нарезать дольками свежие томаты.



Почистить сладкий перец от семечек измельчить его в форме квадратиков.





Нашинковать лук полукольцами. Лук используйте белый или фиолетовый, на выбор.



Измельчить фету, нарезать ножом на крупные квадратики. Резать фету нужно не спеша, что на сильно не раскрошилась, так как ее структура очень мягкая.



Вымытые и высушенные листья салата порвать руками. От нарезки ножом зелёные листья салата могут окислиться.





Сверху выложить томатные дольки и квадратики перца.



Распределить огурчики и лук. Глаз радуется от буйства красок.



Выложить кубики феты и черные маслины. Маслины можно класть целыми или разрезанными пополам.





Полить салат лимонным соком. Он заменит соль. Но можно также слегка присолить салат.



Сварить куриное филе, нарезать его полосками. Выложить на салат. Также греческий салат нужно в самом конце полить оливковым маслом.



Сразу салат подать к столу. Bon Appetite!
Так же могу порекомендовать греческий салат с пекинской капустой.