Картофельная запеканка с курицей в духовке
Опубликовано 02.08.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Это блюдо можно приготовить к семейной трапезе или же как горячее основное для небольшой вечеринки. Учитывая, что эта картофельная запеканка с курицей в духовке, рецепт с фото которой прилагается ниже, очень сытная и вкусная, к ней можно подать только овощной салат или же закуски из солений. Готовить это блюдо несложно, но так как в его состав входит много ингредиентов, понадобится определённое время на подготовительные процессы. Посмотрите и этот рецепт картофельной запеканки с фаршем в духовке.
Весьма интересное сочетание ломтиков картофеля с куриным мясом, пассерованными овощами и твёрдым сыром позволяет добиться уникального потрясающего вкуса и аромата. К базовым ингредиентам можно добавить баклажаны, салатный перец и любимые специи, тогда вкус будет ещё более ярким и насыщенным.
Для блюда можно брать любое куриное мясо, но предпочтительнее филе, так как не нужно его разбирать от костей. По желанию, мясо можно сдобрить приправами, например карри, куркумой или хмели-сунели. После того, как все ингредиенты будут выложены в форму для запекания, блюдо подвергается термической обработке в духовом шкафу.
Ингредиенты:
- мясо куриное – 600-800 гр.,
- клубни картофеля – 1 кг.,
- лук-репка – 1 шт.,
- корнеплод моркови – 1 шт.,
- сыр твёрдых сортов - 150 гр.,
- масло сливочное – 50-70 гр.,
- соль среднего помола, пряности – по вкусу.
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Это блюдо можно приготовить к семейной трапезе или же как горячее основное для небольшой вечеринки. Учитывая, что эта картофельная запеканка с курицей в духовке, рецепт с фото которой прилагается ниже, очень сытная и вкусная, к ней можно подать только овощной салат или же закуски из солений. Готовить это блюдо несложно, но так как в его состав входит много ингредиентов, понадобится определённое время на подготовительные процессы. Посмотрите и этот рецепт картофельной запеканки с фаршем в духовке.
Весьма интересное сочетание ломтиков картофеля с куриным мясом, пассерованными овощами и твёрдым сыром позволяет добиться уникального потрясающего вкуса и аромата. К базовым ингредиентам можно добавить баклажаны, салатный перец и любимые специи, тогда вкус будет ещё более ярким и насыщенным.
Для блюда можно брать любое куриное мясо, но предпочтительнее филе, так как не нужно его разбирать от костей. По желанию, мясо можно сдобрить приправами, например карри, куркумой или хмели-сунели. После того, как все ингредиенты будут выложены в форму для запекания, блюдо подвергается термической обработке в духовом шкафу.
Ингредиенты:
- мясо куриное – 600-800 гр.,
- клубни картофеля – 1 кг.,
- лук-репка – 1 шт.,
- корнеплод моркови – 1 шт.,
- сыр твёрдых сортов - 150 гр.,
- масло сливочное – 50-70 гр.,
- соль среднего помола, пряности – по вкусу.
Как приготовить с фото пошагово
Чистим картофель и режем его на кружочки. Перемешиваем их вместе с солью и специями.
Промываем мясо, если есть необходимость – разбираем его от костей и режем мякоть на куски.
Очищенный лук шинкуем кубиками.
Корнеплод моркови чистим, измельчаем на тёрке.
Пассеруем на разогретой с маслом сковороде овощи до мягкости.
В форму выкладываем половину картофеля и кладём несколько кусочков сливочного масла.
Поверх картофеля выкладываем овощи.
Кладём подготовленное мясо и посыпаем его любыми специями.
Затем снова кладём картофель, чтобы он полностью покрыл мясо, а на него кусочки масла.
Запекаем блюдо при температуре 200 °С примерно час. Обращаю ваше внимание и на такой рецепт еще одной вкусной запеканки картофельной с фаршем и грибами.
Затем посыпаем поверхность запеканки тертым сыром
и готовим её ещё 5 минут.
Приятного аппетита!
- Картофельная запеканка с фаршем…
- Картофельная запеканка в духовке
- Картофельная запеканка с брынзо…
- Картофельная запеканка с творог…
- Картофельная запеканка с помидо…
- Запеканка с кабачками
Комментарии