Шарлотка с клубникой
Опубликовано 04.08.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Когда нужно что-нибудь быстро приготовить к чаю, я всегда вспоминаю о шарлотке, ведь этот классический пирог всем приходится по вкусу, а готовится он проще простого. Самый распространенный вариант шарлотки - с яблоками, но я не останавливаюсь только на нем, а зачастую добавляю различные другие фрукты и ягоды. Необычный вкус имеет такая шарлотка с тыквой.
Летом особенно нравится мне шарлотка с клубникой, рецепт с фото пошагово в духовке которой описан ниже. Ягода эта сочная, ароматная, поэтому и пирог с ней получается замечательным на вкус и при этом очень красивым.
Итак, для приготовления шарлотки с клубникой понадобится:
- 4 яйца,
- 250 гр. муки,
- 100 гр. сахара ,
- 3 ст.л. растительного масла,
- 300 гр. клубники.
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Когда нужно что-нибудь быстро приготовить к чаю, я всегда вспоминаю о шарлотке, ведь этот классический пирог всем приходится по вкусу, а готовится он проще простого. Самый распространенный вариант шарлотки - с яблоками, но я не останавливаюсь только на нем, а зачастую добавляю различные другие фрукты и ягоды. Необычный вкус имеет такая шарлотка с тыквой.
Летом особенно нравится мне шарлотка с клубникой, рецепт с фото пошагово в духовке которой описан ниже. Ягода эта сочная, ароматная, поэтому и пирог с ней получается замечательным на вкус и при этом очень красивым.
Итак, для приготовления шарлотки с клубникой понадобится:
- 4 яйца,
- 250 гр. муки,
- 100 гр. сахара ,
- 3 ст.л. растительного масла,
- 300 гр. клубники.
Как приготовить с фото пошагово
Для шарлотки с клубникой я делаю самое обычное бисквитное тесто. Так как ягода сочная, нужно, чтобы бисквит получился довольно плотным, но пористым.
1. В миску разбиваем все яйца, добавляем сахар и хорошо взбиваем. Этот процесс может занять 5-7 минут, масса должна стать пышной и увеличиться.
2. Далее добавляем в миску просеянную муку. Я кладу муку небольшими порциями и перемешиваю лопаточкой.
3. В итоге получается тягучее бисквитное тесто.
4. В конце аккуратно вмешиваю в тесто несколько ложек растительного масла. Так оно будет выпекаться равномерно.
5. Теперь подготовим клубнику. Удалим зеленые хвостики, крупные ягодки порежем пополам.
6. В форму для пирога, я беру стеклянную, смазываем небольшим количеством растительного масла и выливаем в нее половину теста.
7. Поверх теста красиво выкладываем ягодки. Я делаю это в один слой.
8. Затем выливаем в форму вторую часть теста так, чтобы ягоды покрылись, но не полностью утонули в нем.
9. Ставим шарлотку с клубникой в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Готовый пирог немного остужаем и подаем к чаю. Также хочу обратить ваше внимание и на этот рецепт пышной шарлотки с яблоками.
10. Вот так из минимального набора ингредиентов можно приготовить вкусную, ароматную шарлоткой с самой популярной сезонной ягодкой.
Приятного аппетита!
1. В миску разбиваем все яйца, добавляем сахар и хорошо взбиваем. Этот процесс может занять 5-7 минут, масса должна стать пышной и увеличиться.
2. Далее добавляем в миску просеянную муку. Я кладу муку небольшими порциями и перемешиваю лопаточкой.
3. В итоге получается тягучее бисквитное тесто.
4. В конце аккуратно вмешиваю в тесто несколько ложек растительного масла. Так оно будет выпекаться равномерно.
5. Теперь подготовим клубнику. Удалим зеленые хвостики, крупные ягодки порежем пополам.
6. В форму для пирога, я беру стеклянную, смазываем небольшим количеством растительного масла и выливаем в нее половину теста.
7. Поверх теста красиво выкладываем ягодки. Я делаю это в один слой.
8. Затем выливаем в форму вторую часть теста так, чтобы ягоды покрылись, но не полностью утонули в нем.
9. Ставим шарлотку с клубникой в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Готовый пирог немного остужаем и подаем к чаю. Также хочу обратить ваше внимание и на этот рецепт пышной шарлотки с яблоками.
10. Вот так из минимального набора ингредиентов можно приготовить вкусную, ароматную шарлоткой с самой популярной сезонной ягодкой.
Приятного аппетита!
- Воздушная шарлотка со сливами
- Заливной пирог с клубникой и хр…
- Простой домашний торт с клубник…
- Мороженое с клубникой
- Дрожжевые пирожки с мясом
- Клубнично-мятный кисель
Комментарии