Салат с ананасом, курицей и сыром

Опубликовано 19.11.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Предлагаю сделать очень вкусный салат с ананасом, курицей и сыром, который готовится по очень простому рецепту, из минимального количества ингредиентов и совершенно не занимает много времени. Традиционно этот салат готовят из трех ингредиентов: курица, сыр и ананасы. По желанию его можно разнообразить яйцами, грецкими орехами, сухариками, кукурузой или даже грибами. Этот простой салат украсит любой праздничный стол, а гости обязательно отметят его интересный и изысканный вкус.

Ингредиенты:
- яйца – 3 штуки,
- куриная грудка – 2 штуки,
- консервированные ананасы – 100 грамм,
- сыр твердый – 100 грамм,
- консервированные огурцы – 2 штуки,
- майонез – по вкусу,
- соль - по вкусу.

Для приготовления салата необходимо предварительно отварить и остудить мясо и яйца. Куриные грудки промыть и варить до готовности (примерно 30 минут, если курица из супермаркета, и дольше, если курица домашняя). За минут пять до готовности добавить около половины столовой ложки соли. Таким образом, мясо получится сочным и мягким. Готовое куриное мясо нарезать крупными кусочками.




Куриные яйца варить после закипания воды 12-15 минут. Таким образом, яйца получатся сваренные вкрутую, и их легко можно будет нарезать. Нарезать яйца также большими кусочками. Смешать их с мясом.




Консервированные ананасы лучше всего покупать те, которые нарезанные дольками. Для тех, кто не любит ярко выраженный вкус ананасов в салате, можно добавить их совсем немного.






Твердый сыр нарезать кубиками и добавить в миску к остальным ингредиентам.




Соленые огурцы также порезать и переложить в миску.




Добавить в салат немного майонеза, слегка посолить и хорошо перемешать.






По желанию можно добавить еще свежий огурец. Он придаст яркости и сочности салату.




Салат с курицей, сыром и ананасом готов. Его можно подавать как повседневно так и на праздники.

Приятного аппетита!
Очень красиво будет смотреться, если подать салат с курицей и ананасом в тарталетках.