Салат из слабосоленой семги "Звезда"


Салат из слабосоленой семги "Звезда"
Опубликовано 05.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Шикарный и оригинальный в оформлении салат из слабосоленой семги "Звезда" украсит любой праздничный стол. Салат получается очень эффектным, к тому же чрезвычайно вкусным, нежным и сытным. Такое блюдо получит гарантированный успех среди гостей и домочадцев!
Ингредиенты:
- 300 гр. - слабосоленой семги или форели;
- 250 гр. - крабовых палочек;
- 150 гр. - твердого сыра;
- 4 шт. - яйца;
- 2 шт. - картофеля;
- зелень (для украшения);
- соль;
- майонез.

Так же на праздник можно приготовить салат с семгой "Царский".
Как приготовить с фото пошагово


Картофель натереть

Чтобы приготовить салат "Звезда" из слабосоленой семги, нужно картофель отварить в мундире до готовности. Остудить, очистить, натереть на мелкой терке.


белок натереть

Так же отварить яйца, в течение 10-12 минут. Затем залить холодной водой, остудить, очистить. разделить на белки и желтки, по отдельности натереть на мелкой терке.


Крабовые палочки измельчить

Крабовые палочки мелко измельчить.




Филе семги нарезать

Филе семги нарезать на мелкие кусочки.


сыр натереть

Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Когда все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать салат "Звезда". Выкладывать его в виде звезды нужно в определенной последовательности, каждый слой слегка утрамбовывая.


выложить натертый картофель

Первым слоем выложить натертый картофель, слегка подсолить.




Смазать майонезом

Смазать немного майонезом.


выкладываем крабовые палочки

Далее выкладываем равномерно крабовые палочки, смазываем майонезом.


уложить сыр

На крабовые палочки уложить сыр, снова смазать майонезом.




уложить филе

Затем нарезанное филе семги.


выложить натертые белки

Верх и бока салата со слабосоленой семгой аккуратно подровнять и смазать майонезом. На поверхность звезды выложить натертые белки, а бока обсыпать желтками.


салат убрать в холодильник

Готовый салат "Звезда" из слабосоленой семги убрать в холодильник на пару часов пропитаться.





Салат "Звезда" из слабосоленой семги
После, подавать к столу, по желанию украсив веточками зелени.

Приятного аппетита!
А еще можно приготовить лодочки из авокадо с семгой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал ePN