Десерт из попкорна

Опубликовано 12.12.2017
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Разнообразные десерты – любимое лакомство детей на различные торжества и праздники. Можно немного поэкспериментировать и найти интересные рецепты из любых продуктов.
Например, из обычного попкорна можно в домашних условиях сделать восхитительный десерт - этакие козинаки: получится отличная альтернатива козинкакам из грецких орехов. Тут уже можно подключать вашу фантазию, смотреть, что у вас есть в холодильнике или в шкафчике и творить.
Шоколад, различные шоколадные конфеты из нуги, орехов, мармелад, пастила, лукум – и это еще не весь список, что вы можете добавить в массу для такого десерта из попкорна.
Такой интересный десерт обязательно оценят ваши дети. Его можно готовить в качестве сладкого блюда на детский день рождения или даже на Новый год.
Получается очень вкусно и внешне всегда можно удивить ваших гостей, ведь домашний продукт не только полезнее, но еще и имеет свою индивидуальность.

Ингредиенты:
- кукуруза для попкорна – 4 ст. ложки,
- растительное масло – 1 ч. ложка,
- арахис жареный – 100 граммов,
- клюква в сахарной пудре – 65 граммов,
- семечки жареные – 100 граммов,
- арахис в разноцветной глазури – 80 граммов,
- соломка сладкая – 100 граммов.

Для глазури:
- сахар – 80 граммов,
- мед из еловых веток – 3 ст. ложки,
- сливочное масло – 50 граммов,
- молоко – 30 мл.

Для нуги:
- маршмеллоу – 150 граммов,
- сливочное масло – 50 граммов.

Для приготовления десерта берите любые сладости, которые у вас есть. Но ничем не испортит его даже соленый жареный арахис. Выложите его в глубокую миску.



Возьмите любые ягоды в сахарной пудре. Они продаются в любом супермаркете. Чаще всего это клюква.



Жареные семечки тоже добавьте в миску. Можно еще использовать очищенные тыквенные семечки.





Подготовьте арахис в разноцветной глазури, чтобы ваш десерт имел еще большую привлекательность для детей.



Соломку тоже можно брать как сладкую, так и соленую или с маком.



Сковороду смажьте маслом и выложите в нее кукурузу. Смажьте и ее маслом, закройте крышкой и включите тихий огонь.





Когда все кукурузинки откроются, выключите огонь и помешайте. Переложите в миску.



Приготовьте глазурь. Засыпьте сахар в кастрюлю.



Добавьте мед.





Положите сливочное масло.



Включите тихий огонь, растопите все и залейте молоко. Помешивая, варите, пока карамель не станет густоватой.



Залейте ее в миску с попкорном и помешайте.





Для того чтобы все ингредиенты держались между собой, положите в кастрюлю сливочное масло и растопите его.



Добавьте маршмеллоу.





И варите, пока масса не станет однородной.



Помешайте все ингредиенты.



Залейте маршмеллоу и снова помешайте.





Уложите готовую массу в силиконовую форму и оставьте на 2-3 часа.



Готово.



Кстати, а вы умете делать домашний попкорн с соленой карамелью?