Салат с грибами и кукурузой


Салат с грибами и кукурузой
Опубликовано 09.11.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

В предпраздничные дни каждая хозяйка ищет для своего стола необычные и вкусные рецепты. Салат – это неотъемлемая часть любого праздничного стола. Я хочу поделиться рецептом приготовления необычного салата с грибами и кукурузой. Этот салат готовится очень быстро и просто. Ингредиенты, входящие в его состав самые простые. Салат на праздничный стол по этому рецепту получается нежным и очень вкусным.
Салат состоит из грибов, куриного филе, картофеля, саленого или маринованного огурчика и кукурузы. Вкус соленого огурца и сладкой кукурузы прекрасно сочетается в этом салате. Заправить салат можно домашним майонезом, а можно и сметаной. Салат с грибами получается сытным и очень вкусным. На любой праздник можно приготовить салат по этому рецепту, каждый гость, попробовав салат с грибами, по достоинству оценит ваш труд и мастерство в кулинарии.

Ингредиенты для приготовления салата с грибами и кукурузой:

- консервированная кукуруза – 200 грамм;
- грибы свежие – 200 грамм;
- куриное филе – 300 грамм;
- картофель – 2 шт.;
- маринованный или соленый огурец – 2 шт.;
- майонез;
- соль по вкусу.

Как приготовить с фото пошагово
Готовится салат с грибами и кукурузой очень быстро. Первым делом необходимо поставить вариться картошку куриное филе.


картофель натереть

Отварной картофель необходимо потереть на средней терке.


куриное филе нарезать

Как только куриное филе отварится, его необходимо остудить и порезать мелко. Дам один кулинарный совет: если хотите, чтоб куриное филе было мягким и нежным, солить его нужно за пять минут до готовности. От этого мясо не будет жестким, а станет мягким и нежным.
Кстати, из куриного филе также можно приготовить нежные котлеты.




Грибы нарезать

Грибы для салата с кукурузой необходимо тщательно вымыть, порезать на средние кусочки и обжарить до готовности на сковородке.


огурчики нарезать

Маринованные или соленые огурчики необходимо потереть на мелкой терке.


Салат с грибами и кукурузой

C консервированной кукурузы необходимо слить воду.
Все, все ингредиенты салата с грибами и кукурузой готовы.
Осталось только выложить их в салатник, добавить соль по вкусу и майонез. Тщательно перемешать и можно подавать к столу. Салат получается очень нежным. Все ингредиенты гармонируют друг с другом. Сладкая кукуруза идеально сочетается с куриным филе и жареными грибами. Такой салат прекрасно подойдет к праздничному столу или семейному ужину.
А также в качестве дополнения к салату рекомендуем приготовить креветки в сливочно-чесночном соусе, которые прекрасно дополнят вашу трапезу.
Приятного аппетита.
Автор рецепта «Салат с грибами и кукурузой» Сазонова Ирина.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал