Салат «Орхидея»

Опубликовано 15.11.2013
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

На сегодняшний день интернет, кулинарные журналы, просто переполнены различными салатами. Изначально «салат» считается холодным блюдом, но хозяйки экспериментируют с различными продуктами, что то варят, что то жарят и делают салаты даже горячими, сочетают не сочетаемые продукты и выходит ну просто шедевр. Приготовить салат ну это проще простого, даже начинающая хозяйка без труда с этим справится. По сути, салат на день рождения или другой праздник можно приготовить из любых продуктов, что есть под рукой, стоит только включить фантазию. Хочу предложить вашему вниманию простой салат, в нем не нужно ничего выдумывать, салат «Орхидея» довольно сытный и питательный, так как основными в нем ингредиентами, являются ветчина и сыр. Эти продукты замечательно сочетается с грибами, огурцами, яйцами и так далее. Заправляется такой салатик традиционно майонезом, что делает его еще более сытным. Ветчина довольно популярный продукт, как и сыр, и наверное каждая хозяйка взяла себе это на заметку. Все очень просто, составляющие салата не требуют обработки, все покупается уже готовым, просто нужно все мелко нарезать и красиво подать.

Для приготовления нам понадобится:

- 200 гр. ветчины;
- 150 гр. твердого сыра;
- 200 – 300 гр. любых маринованных грибов;
- 1 маленькая пачка любых чипсов;
- майонез (по вкусу);
- 2 яйца;
- 1 банка кукурузы.

Как приготовить с фото пошагово

Салат «Орхидея», пошаговый рецепт с фото:
Приступим к приготовлению салата "Орхидея".

Ветчину нарежем мелкой соломкой, вместо ветчины можно использовать и колбасу, но лучше копченую.

Грибы порежем, а особенно ножки. Не мелко.

Сыр порежем мелкими кубиками, но по желанию можно также как и ветчину.

Белок двух яиц просто мелко порубим ножом, желток отложим, он нам понадобится позже.

Ингредиенты салата с ветчиной и сыром "Орхидея", очень сытые и хорошо сочетаются друг с другом, что делает его, безусловно, вкусным. Но для того что бы салат был не просто вкусным а еще и радовал глаз, его нужно красиво подать. Я предложу вам выложить его в кольцо. Если у вас нет стандартного металлического кольца, можно просто вырезать его из пластиковой бутылки, нужной вам высоты. Как у меня!

Первым слоем выкладываем ветчину. Каждый слой нужно хорошенько утрамбовать, для того чтобы в итоге салат не рассыпался. И конечно каждый слой мы смазываем майонезом.

Второй слой салата с ветчиной мы выкладываем грибы.

Затем сыр.

Следующий слой выложим кукурузу.

Затем слой из яйца.

Если вы считаете что этого мало, сделайте еще несколько слоев. И последним слоем мы выложим отложенные заранее желтки, потертые на мелкой терке.

Все хорошенько утрамбуем ложкой и аккуратно снимем кольцо. И вот что выходит.
Салат "Орхидея" практически готов, стоит только включить вашу фантазию и украсить его сверху. Из чипсов выкладываем цветок, а серединку делаем по желанию. Это может быть просто желток, или какой - то другой ингредиент из салата.