Яично-сырная закуска в тарталетках

Опубликовано 16.04.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин

Красивые, простые, но в тоже время интересные закуски – отличный способ порадовать своих гостей и не устать к их приходу. К тому порционные закуски не только украсят ваш стол, но и упростят трапезу тем, кто будет находиться за столом. Один из самых распространенных вариантов для закуски в виде тарталеток – плавленый сыр и куриные яйца, а дальше уже можете экспериментировать, добавляя продукты которые любите. Например, маслины, оливки. Яично-сырная закуска в тарталетках готовится быстро, минут 20 и на вашем столе аппетитные мини-стаканчики с начинкой.
Так же быстро готовятся праздничные канапе с творогом, сгущенкой и ягодами.



Ингредиенты

- плавленый сыр – 1 шт.;
- яйца куриные – 2 шт.;
- майонез – 4 ст. ложки;
- чеснок – 2 зубчика;
- оливки – 10 шт.;
- петрушка свежая – 2 веточки;
- тарталетки – 10 шт.

Что бы приготовить закуску из яиц, плавленный сыр очистите от фольги и натрите на мелкой терке. Яйца отварите, очистите и натрите на такой же мелкой терке. Выложите ингредиенты в удобную глубокую посуду.



В другую посуду выложите майонез и измельченный чеснок.



Оливки без косточек мелко нарежьте и выложите в тарелку с майонезом.





В эту же посуду положите вымытую и измельченную петрушку.



Помешайте майонезный соус и выкладывайте его в тарелку с сыром и яйцами.



Осталось хорошо перемешать массу и выложить ее в тарталетки.





Чтобы закуска в тарталетках приобрела законченный вид, необходимо на каждую сверху положить по одной оливке и украсить тарелку зеленью.




Все, закуска из яиц и сыра в тарталетках готова. Автор Евгения Хоновец (infigirl)
Обязательно посмотрите и приготовьте еще тарталетки с семгой.