Слоеный салат Ананас с курицей и грецкими орехами

Опубликовано 14.11.2019
Разместил: Мышка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Предлагаю вам рецепт с фото салата «Ананас» с курицей и грецкими орехами. Блюдо собирается слоями. Основные ингредиенты салата: курица, картофель, яйца, ананас и грецкие орехи. Отварную курицу советую ничем не заменять. Так именно сочетание курицы и сочных ананасов создает здесь вкусовую гармонию. При желании в этот салат можно добавить слой сладко-кислых яблок и слой натертого сыра. В качестве заправки советую использовать домашний майонез с французской горчицей. Блюдо получается очень нарядным и оригинальным, поэтому он сможет украсить любой праздничный стол.

Ингредиенты:
- курица – 150 г;
- яйца – 2 шт.;
- картофель – 120 г;
- консервированные ананасы – 150 г;
- грецкие орехи – 80-100 г;
- зеленый лук – 1 пучок;
- майонез – 80 г;
- соль, перец по вкусу.

Курицу, картофель и яйца отвариваем до готовности и остужаем.



Вареное куриное мясо нарезаем с помощью ножика мелкими кусочками.



Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.





Вареные яйца также измельчаем с помощью терки.



Консервированные ананасы нарезаем кубиками среднего размера.



Салат собираем слоями. На самый низ салатницы выкладываем курицу.





Сверху делаем сеточку из майонеза. Солим и перчим слой по вкусу.



Затем выкладываем картофель и также промазываем его майонезом.



Третий слой состоит из кусочков ананасов.





Сверху их также поливаем тонким слоем майонеза.



Самым последним слоем выкладываем яйца и промазываем майонезом.



В самом конце выкладываем половинки грецких орешков, имитируя ананас.





Салат «Ананас» с курицей и грецкими орехами готов. Осталось из зеленого лука сделать листья и подавать к столу. Приятного аппетита!
Если мы уже заговорили об оформлении блюд, то стоит вспомнить и про очень красивый салат Жар-птица с опятами и курицей.