Салат «Карнавальная маска»


Салат «Карнавальная маска»
Опубликовано 31.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если Вы ищите необычный рецепт новогоднего салата, приготовьте на праздничный стол салат в виде маскарадной маски. Он станет не только вкусным угощением, а еще и украшением стола. По вкусу салат легкий, так как состоит из овощей, нежирного куриного мяса, орехов и кисло-сладкого яблока. Конечно, таким способом можно оформить не только предлагаемый салат, а и практически любой другой слоеный салат. Классический салат "Цезарь" так украсить, конечно, не получится, но вот знаменитый "Оливье" или "Селедку под шубой" - легко!


Ингредиенты для салата "Карнавальная маска"

Ингредиенты для салата "Карнавальная маска":
- куриное филе — 400 гр.;
- орехи грецкие — 1/3 стакана;
- яблоко – 1 шт.;
- морковь – 1-2 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- майонез – по вкусу;
- гранат – 1/3 шт. (для украшения блюда).

Время приготовления: 40 минут.
Как приготовить с фото пошагово
Рецепт салата "Карнавальная маска" с фото:


Филе нарезать

Помыв куриное филе, положите его в кастрюлю. Залейте холодной водой и поставьте на огонь. Посолите, положите лавровый лист и варите филе около 30 минут до готовности. Достаньте филе из бульона и остудите. Затем мелко нарежьте его.


Измельчите орехи

Ядра грецких орехов измельчите.




Свеклу натрите

Отварите до готовности свеклу. Очистите ее и натрите на терке.


Яблоко натрите

Яблоко очистите от кожуры и также натрите на терке. Чтобы оно быстро не потемнело, его можно сбрызнуть соком лимона или натереть непосредственно перед тем, когда нужно будет класть яблочный слой.


Слой куриного филе

Для сборки салата, кроме ингредиентов, Вам потребуются 2 рюмочки, которые нужно установить на место отверстий под глаза. Итак, первым слоем выложите куриное филе, смешанное с майонезом, сформировав маску.




Слой орехов

Далее положите рубленые грецкие орехи.


Слой яблока

Затем яблоко.


Слой свеклы

И свеклу. На свеклу нанесите майонез.


Слой моркови на половину салата

Теперь условно разделите салат по горизонтали напополам. На верхнюю половину положите свеклу, а на нижнюю – натертую морковь.




Украсьте гранатом

Новогодний салат "Карнавальная маска" украсьте зернами граната и веточками укропа.
Приятного аппетита!
Также предлагаем вам приготовить салат "Подкова", рецепт с фото, который мы вам предлагаем, поможет вам легко повторить этот рецепт.


Салат "Карнавальная  маска"

Автор рецепта ANET83

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал