Классический рецепт салата Виолетта

Опубликовано 09.12.2019
Разместил: Мышка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Приготовьте вкусный и необычный салат из свеклы под названием «Виолетта», простой и доступный рецепт всем понравится. Предлагаем классический вариант, и для этого вам понадобится заранее сваренная свекла, соленые огурцы, сыр, консервированный горошек и немного чеснока. Салат нужно будет сдобрить майонезом, который можно как купить в магазине, но лучше все же сделать домашний майонез Провансаль. Несложный и такой вкусный рецепт с фото пошагово перед вами. Если вы заранее сварите свеклу, то салат можно будет приготовить за считанные минуты. Остальные продукты можно сразу использовать для приготовления салата.

Ингредиенты:
- свекла – 150 г;
- соленые огурцы – 100 г;
- консервированный горошек – 80 г;
- чеснок – 1 зубчик;
- сыр – 80 г;
- майонез – 100 г;
- соль, черный перец – по вкусу.

Свеклу вымыть и залить водой, варить при небольшом кипении 35-40 минут. Затем корнеплод полностью остудить и почистить. Удобно с вечера сварить свеклу, а утром готовить салат. Сваренную свеклу нарезать кубиками среднего размера.



Нарезать кубиками сыр и добавить в салат. Для рецепта можно использовать как твердый, так и плавленый сыр. Только плавленый сыр перед тем как добавлять в салат нужно хорошенько охладить.



Нарезать кубиками соленые огурцы и добавить в салат, где уже нарезаны другие компоненты.





Слить маринад с консервированного горошка, добавить бобовые в салат. Консервированный горошек идеально дополняет свеклу и гармонирует с ней.



Выдавить через чесночницу зубчик чеснока, острая нотка дополнить блюдо. Если предпочитаете более острые блюда, добавьте чуть больше чеснока.



Добавить в салат майонез и специи по вкусу. Майонез используйте любой жирности.





Все перемешать и попробовать на вкус, чтобы всего хватало.



Готовый салат можно сразу подавать к столу. Приятного вам аппетита!
Советуем также обратить внимание на вкусный и интересный салат из свеклы Генерал.