Новогодний салат 2020 "Мышка"

Опубликовано 17.12.2019
Разместил: Мышка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня приготовим с вами новогодний салат «Мышка», а поможет нам в этом подробный рецепт с фото пошагово. Близится 2020 год, год белой крысы, поэтому, логично будет подать к столу салаты в виде милой мышки. Рецепт салата может быть абсолютно любой, я же предлагаю вам свой вариант – основа будет у нас копченая курочка и колбаса, добавим вкусный сыр. Пикантность салату придаст корейская морковь, лучше использовать морковь по-корейски с приправой домашнего приготовления. Салат выложим в идее мышки и немного украсим, на праздничном столе такой вариант салата будет смотреться очень красиво. Если вы еще в поиске хороших рецептов, обратите внимание на этот и возьмите его на заметку.

Ингредиенты:
- курица копченая – 200 г;
- колбаса копченая – 150 г;
- морковь по-корейски – 250 г;
- сыр твердый – 90 г;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу;
- куриные яйца – 2 шт.

Подготовить все по списку. Нарезать небольшими кусочками копченую колбасу. Куриный копченый окорок разобрать, отделить мясо от кости. Нарезать курицу небольшими кусочками. Сложить курицу и колбасу в салатник.



Твердый сыр натереть на мелкой терке, после необходимо переложить сырную стружку в салат.



Подготовить морковь по-корейски. Если морковь слишком длинная, предварительно нарезать ее. Добавить морковь в салат.





Заправить салат майонезом, соль и перец добавить на свое усмотрение. Перемешать.



Выложить салат на красивую тарелку. Куриные яйца сварить вкрутую, очистить и натереть мелкой стружкой. Далее необходимо посыпать яйцами салат.



Декорировать салат – глаза и нос сделать из маслин или винограда, ушки можно сделать из моркови, хвостик из крабовой палочки. Готовый салат в виде мышки подавать к столу.





Приятного аппетита!
Обратите еще внимание на тематический салат Мышки в сыре, он тоже весьма актуален в преддверии этих новогодних праздников.