Канапе "Кораблики" с колбасой и огуречными парусами

Опубликовано 26.02.2020
Разместил: Мышка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Предлагаю вам к праздничному или повседневному столу приготовить канапе на шпажках с колбасой и сыром. Маленьких гурманов обычно трудно удивить вкусной едой, но если она одновременно будет еще и интересно выглядеть, то съедят они такую закуску в мгновение. Например, канапе можно сделать в форме корабликов с огуречными парусами. Сделать такую закуску для детей можно очень легко и быстро, а получится она вкусной и сытной. Если вам покажутся канапе суховатыми, смажьте хлеб домашним майонезом.

Ингредиенты:
- хлеб или батон – 3-4 ломтика;
- колбаса – 100 г;
- сыр – 80 г;
- свежий огурец – 1 шт.;
- оливки – 16 шт.

Подготавливаем все необходимые продукты для канапе. Огурец промываем водой. Хлеб нарезаем на ломтики толщиной примерно 0,7- 1 см.



Верхнюю часть хлеба отрезаем, а оставшийся прямоугольник делим на равные 4 прямоугольника.



Сыр нарезаем тонкими ломтиками. Размер кусочков должен быть таким же, как и кусочки хлеба.





Колбасу нарезаем кружочками и отрезаем немного с 2 боков, чтобы подогнать их под размер подготовленных кусочков хлеба и сыра.



На хлеб накладываем сыр.



На кусочки сыра выкладываем колбасу.





Огурец делим на половину и нарезаем его на тонкие пластины. Это очень удобно делать с помощью овощечистки. Не нужно нарезать очень толстые пластины, так как они при загибании будут ломаться.



На шпажки сперва вдеваем оливки.



Затем в зигзагообразной форме прокалываем пластинку огурца и втыкаем эту конструкцию в подготовленный кусочек хлеба с колбасой и сыром.





Канапе в форме корабликов готовы. Приятного аппетита вам и вашим детям!
Интересными получаются и канапе с креветками на шпажках.