Ленивые ватрушки с творогом за 1,5 минуты в микроволновке

Опубликовано 05.04.2023
Разместил: Мышка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Многие любят сдобную выпечку с творогом, но не всегда можно найти в продаже свежие изделия, которые будут приемлемы по стоимости. В этом случае остается купить необходимые продукты и самостоятельно сделать все дома, но за неимением свободного времени такое занятие бывает по выходным, и то не всегда. Поэтому сегодня предлагаем рецепт ленивых ватрушек с творогом, которые готовятся буквально за считанные минуты в микороволновке. Они станут отличным вариантом для завтрака, сытного и вкусного, или же их используют для полезного и легкого ужина. Для основы в данном случае используется лаваш (отлично подойдет тонкий домашний армянский лаваш на сковородке), а чтобы снизить калорийность блюда, нужно использовать творог с низкой жирностью, тогда у вас получится настоящее диетическое блюдо. Чтобы сделать такое лакомство более полезным, стоит перемешать творожную массу с изюмом, измельченной курагой или черносливом, добавить обжаренные грецкие орехи и прочее. Также используют тертые фрукты, главное, чтобы они не были слишком сочными, иначе лаваш промокнет, расползется, и вся начинка окажется снаружи. Попробуйте самостоятельно приготовить такие простые и вкусные ватрушки, чтобы побаловать своих близких людей оригинальным полезным завтраком.
Ингредиенты:
- творог - 1 пачка (200 г);
- яйцо куриное - 1 шт.;
- сахар - 4-5 ст.л.;
- манка - 1 ч.л.;
- тонкий лаваш - 1 лист.

Как приготовить с фото пошагово

Приготовить творожную начинку. В миску отправляем творог, вбиваем яйцо, всыпаем сахар и манку.

Взбиваем блендером до однородности.

Из лаваша с помощью миски вырезаем круги, нам понадобится 6 кругов. По две штуки на каждую ватрушку.

Готовые круги по 2 шт., помещаем в формочки, или миски. Должен быть не высокий бортик.
И заполняем начинкой не до краев. Так как в процессе выпечки начинка увеличивается.

Отправляем в микроволновку и готовим 1,5 минуты (750 Вт). Ватрушки перекладываем на решетку, чтобы они остыли. В миске они размокнут. После посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.