Праздник для ребенка 5 лет: подбираем меню

Детские праздники, в отличие от взрослых, требует более пристального внимания при их организации. В том числе это касается и меню для детского праздничного стола. Чтобы праздник прошел весело и вкусно, нужно задуматься не только о том, какие блюда подавать, но и как их правильно преподнести детям. Известно, что дети сначала оценивают блюда глазами. Поэтому, фантазия при приготовлении блюд для детей, будет как нельзя кстати.
Детский стол хорош тем, что не требует большого числа разных блюд. Можно остановить свой выбор на одном салате, нескольких веселых закусках и основном блюде. Кульминацией детского праздника будет торт, но об это чуть позже.

Что касается салатов и закусок, то обязательно что-то надо подать порционно. Некоторые дети стесняются брать с общих тарелок. В итоге они могут уйти с праздника голодными. В качестве напитков, если это праздник для ребенка 5 лет и выше, подойдут соки, компоты и обязательно детские молочные коктейли.

Корзиночки с салатом

Это порционное блюдо должно понравиться каждому ребенку. Салат сам по себе вкусный, а корзиночки удобно брать и уплетать даже в процессе игры. Для приготовления понадобится 2 стакана муки, 200 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны и два яйца. Смешать тесто и поставить его в холод на 15 минут. Формочки корзинок смазать маслом, а тесто раскатать в толщину полсантиметра. В каждую формочку опустить кружок теста и вдавить пальцами до равномерного распределения массы. Выпекать. Так получатся вкусные домашние корзиночки.

Что касается салата, то подойдет абсолютно любая смесь. Это может быть кукурузный салат (кукуруза консервированная, рис и крабовые палочки). Или салат «Вкусный» (яблоки, морковь, грецкие орехи). На детский праздник сделайте блюда, которые обожает ваш ребенок. Он разрекламирует их, и остальные дети сами подтянутся.

Веселые закуски

Закуски на детский стол – это непаханое поле для фантазии. Можно приготовить закуску «Божья коровка». Понадобятся помидоры черри (или просто маленькие помидорки), консервированы лосось, зеленый лук, вареные яйца и майонез. Яйца нужно натереть на мелкой терке и размять вместе с лососем. Заправить смесь майонезом, добавить соль и перец. Помидорам срезать верхушки, вынуть мякоть. А получившиеся формы наполнить начинкой. При помощи майонеза сделать божьей коровке точки, лук – это усики, гвоздика – глазки. Крылышки сделать также из кусочка помидора, зафиксировать с помощью майонеза.

Фруктовый шашлык – тоже отличная закуска. Порежьте самые разнообразные фрукты разными по форме кусочками и насадите на длинную шпажку. Полезное, вкусное и простое блюдо.
Еще один беспроигрышный вариант – это праздничная пицца. Рецепт приготовления может быть любой. А вот с начинкой постарайтесь поиграть. Сделайте кружку пиццы глаза (из оливок), улыбку (из кетчупа), носик (из грибочка). Сделайте по маленькой праздничной пицце для каждого ребенка.

Праздничный торт

Праздник для ребенка не будет таковым, пока он не получит праздничный торт. Его можно заказать у кондитеров, которые из мастики сделают на торте любую композицию. Но можете отдать предпочтение и своему любимому домашнему тортику. Главное, чтобы он вписывался в тематику детского праздника. В качестве десерта не забывайте и про мороженое.

Меню для детского праздника должно быть похоже на шведский стол. Все блюда компактные и удобные. Чтобы маленькие озорники могли подбежать, схватить кусочек, и дальше отправиться развлекаться и веселиться.

Разместил: mayusik89 [offline]
Дата: 26.03.2013 / 15:13

Комментарии

Комментариев нет..