Пасхальная композиция из кресс-салата

Светлый праздник Пасхи мы ждем с нетерпеньем и начинаем готовиться к нему заранее. Каждой хозяйке хочется удивить своих гостей изысканными блюдами, яркими крашенками и вкусными куличами. А еще хочется создать особенную атмосферу в доме, украсив его оригинальными пасхальными композициями, которые можно изготовить своими руками.

Непременным атрибутом польской Пасхи является кресс-салат. Пряные ростки этого растения используют не только для приготовления праздничных блюд, но и для декорирования пасхального стола. Кресс-салат символизирует возрождение жизни, силу и здоровье.

Кстати, посмотрите как к празднику вырастить зелень в яичной скорлупе.

В Польше перед праздником можно купить уже готовые пасхальные композиции из кресс-салата как самые простые, так и богатые и изысканные. Я предлагаю вам вырастить самим кресс-салат и украсить его по своему усмотрению. Таким образом, вы создадите праздничную атмосферу в доме задолго до самого праздника. А какое удовольствие для детей наблюдать, как нежно-зеленые росточки пробиваются к свету. Кроме того вы сможете весело провести время со своими маленькими непоседами, изготавливая пасхальный декор и воплощая в жизнь все их «дизайнерские» фантазии.

Пасхальная композиция из кресс-салата, выращенная своими руками

Для изготовления декора нам понадобится:

- небольшие цветочные горшочки в виде яичной скорлупы;
- почвенная смесь для комнатных растений;
- семена кресс-салата.

А еще ваша фантазия и некоторые дизайнерские навыки, чтобы обычную салатную зелень превратить в красивую пасхальную композицию.

Посев и выращивание кресс-салата для пасхальной композиции:

1. Приготовить все необходимое для посева кресс-салата.

Почвенную смесь засыпать до половины горшочка. Равномерно распределить семена кресс-салата. Если хотите получить густой красивый кустик зелени, то не жалейте зернышек.

3. Присыпать семена тонким слоем земли и полить водой комнатной температуры.

4. Поставьте горшочки на подоконник, куда попадают солнечные лучи, и уже через сутки вы увидите первые росточки кресс-салата.

5. На следующий день ростки уверенней начнут появляться на свет. Следите, чтобы почва не пересыхала, не забывайте поливать свой «огород».

Чтобы зелень росла равномерно, периодически поворачивайте горшки

6. Кресс-салат растет буквально на глазах. На третий день после появления первого росточка мы можем наблюдать довольно густую зелень, которая тянется к солнцу. Чтобы зелень росла равномерно, периодически поворачивайте горшки.