Салат "Сердце" на 14 февраля

Опубликовано 05.01.2017
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Я ежегодно стараюсь удивлять мужа на 14 февраля какой-нибудь вкусняшкой. В связи с тем, что самым любимым салатом у моей второй половинки является салат «Шуба», я решила именно его и приготовить. Однако, чтобы блюдо вышло привлекательным на вид и красивым я решила немного проявить фантазию и украсить его в виде сердца.

У меня была специальная формочка в виде сердца, поэтому трудностей в оформлении у меня особо не возникло. Хотя, хочу сказать, что, если у вас нет формочки, оформить салат, таким образом, не составит огромного труда. Ведь салату просто-напросто нужно придать соответствующую форму. Хочу обратить ваше внимание и на этот чудный рецепт с фото салата с курицей и гранатом.

Праздничный салат в виде сердца, рецепт с фото на 14 февраля, вышел действительно красивым, да еще и вкусным. Мой муж был сначала обескуражен внешним видом блюда, а когда еще и узнал, что состав салата его любимый, был просто не «седьмом небе от счастья».




Ингредиенты:

- 3 свеклы,
- 3 яйца,
- 1 сельдь,
- 1 луковица,
- 3-4 картошки,
- петрушка,
- майонез,
- 2-3 столовых ложки растительного масла,
- розы из моркови для украшения.

Сразу же испечем свеклу в духовке. Я ее не заворачиваю в фольгу, а пеку просто выложив на решетку. Знаю, что многие данный овощ отваривают до готовности, но мне по вкусу больше нравится именно запеченная свекла.
Лук очистим, нарежем и выложим на дно формы. Сразу же к нему добавим растительное масло.






Рыбу очистим, нарежем и выложим к луку.








На сельдь натрем отварной картофель. Учтите, что картофеля не должно быть сильно много. Смажем обильно его майонезом. Очень красивый и романтичный и такой праздничный салат "Два сердца", рецепт с фото с черносливом свининой.








Сверху натрем куриные отварные яйца, так же их промажем майонезом.






После этого натрем на терке запеченную свеклу, предварительно ее очистив. Снова смажем майонезом. Можете на День Влюбленных приготовить и такой салат из моркови и свеклы.








Выложим листики петрушки так, как показано на фото. Праздничный салат в виде сердца, рецепт с фото на 14 февраля, готов!



В центр салата выложим розы, которые сделаем из тонких пластин моркови. Чтобы украшение было легко делать, пластины из моркови следует замочить в соленой воде на час.