Полезные советы » Подборка праздничных рецептов »

Молочный коктейль с мороженым: рецепт с фото пошагово

Содержание []

• Молочный коктейль с клубникой и бананом
• Малиновый молочный коктейль
• Молочный коктейль «Эксперимент»
• Молочный коктейль с арахисовым маслом
• Молочный коктейль яблочный с корицей
• Молочный коктейль кофейный
• Густой молочный коктейль с клубникой

Молочный коктейль с клубникой и бананом

Коктейль получается не только красивым, но очень вкусным, сытным и полезным. Такой напиток вполне может составить ваш завтрак.



Ингредиенты:

• пломбир (или другое мороженое) – 200 г;
• молоко – 500 мл;
• клубника замороженная – 300 г;
• банан – 1 шт.;
• сироп клубничный или любой – 2 ст. л;
• листья мяты для украшения.



Приготовление:

1. Клубнику в замороженном виде выкладываем в глубокую емкость или чашу блендера и измельчаем в однородное пюре.



2. Также до состояния пюре взбиваем блендером очищенный и нарезанный предварительно банан.








3. Собираем в чаше блендера подготовленные фрукты, выкладываем мороженое, наливаем молоко и добавляем фруктовый сироп.








4. Всю массу взбиваем не менее 5 минут, чтобы напиток получился с большим содержанием пены.









5. Подаем молочный коктейль с мороженым, украсив листиками мяты.

Малиновый молочный коктейль

В домашних условиях готовятся самые вкусные и полезные молочные коктейли с мороженым. Особенно привлекают рецепты коктейлей с фруктовым наполнением, взбитые блендером. На фото видно, насколько они аппетитны.



Ингредиенты:

• малина – 1 ст.;
• молоко – 500 мл;
• мороженое – 250 г;
• сахар (по желанию) – 2 ст. л;
• мята или шоколад для подачи.



Приготовление:

1. Малину можно использовать для приготовления молочного коктейля, как в свежем виде, так и в замороженном. Свежие ягоды лучше положить на 5-10 минут в морозилку для охлаждения.



2. Малину взбиваем блендером до получения однородного пюре. При желании избавиться от косточек, протираем сквозь сито.








3. Также предварительно следует подготовить и молоко, немного подогрев его.



4. В чашу блендера с малиновым пюре выкладываем мороженое и добавляем сахар, взбиваем до однородности.








5. Добавляем кипяченое и охлажденное предварительно молоко, вновь включаем блендер на максимальные обороты.



6. Чтобы пены в молочном коктейле было больше, и сам он был более однородным, в процессе взбивания блендер перемещаем в чаше «вверх-вниз».






7. Употребляем молочный малиновый коктейль тотчас же после приготовления, украсив по своему вкусу.

Молочный коктейль «Эксперимент»

В данном молочном коктейле с мороженым в качестве наполнителя содержится клубничное пюре с бананом. Название напиток получил за отсутствие в рецепте его приготовления точного количественного состава ингредиентов. В домашних условиях можно все ингредиенты коктейля каждый раз увеличивать и уменьшать, получая разный вкус напитка.



Ингредиенты:

• бананы;
• клубника;
• мороженое (пломбир, ванильное, клубничное или банановое);
• сироп (если количество бананов в вашем выборе варианта пропорций будет меньше одного);
• молоко 2,5 % жирности.

Приготовление:



1. Бананы и клубнику перед приготовлением молочного коктейля с мороженым необходимо основательно охладить.



2. Клубнику тщательно промываем, очищаем и разрезаем на половинки, если она крупная.



3. Бананы очищаем и нарезаем небольшими кусочками.





4. Выкладываем оба вида свежих фруктов в чашу блендера, прокручиваем на средних оборотах до получения однородной массы.



5. Наливаем молоко и прокручиваем еще раз, увеличив обороты до максимума.



6. Через две-три минуты работы блендера, отключаем его и добавляем мороженое, взбиваем коктейль еще 5 минут.








7. Разливаем молочный коктейль по бокалам, украшаем и подаем к столу.

Молочный коктейль с арахисовым маслом

Продолжая приятные эксперименты со вкусами молочных коктейлей с мороженым в домашних условиях, опробуем и простой рецепт с добавлением арахисового масла и йогурта. Взбивать такой коктейль можно, как блендером, так и миксером, на ваш выбор.



Ингредиенты:



• мороженое (пломбир, ванильное, шоколадное или ореховое) – 1 ст.;
• масло арахисовое – 1 ст. л;
• йогурт – 170 г;
• молоко – 1 ст.;
• банан;
• сахар – по вкусу;
• какао-порошок – 2 ст. л.

Приготовление:

1. В чашу блендера выкладываем мороженое, йогурт и нарезанный предварительно банан, взбиваем две-три минуты.
2. Добавляем арахисовое мало, охлажденное молоко и какао-порошок, взбиваем на максимальных оборотах блендера.
3. При желании, перед повторным взбиванием добавляем сахар или любой сироп.

Молочный коктейль яблочный с корицей

Приятное сочетание мороженого и нежного яблочного пюре с корицей настолько вкусно, что возвращаться к приготовлению молочного коктейля с этими ингредиентами вам придется вновь и вновь. Приготовить его в домашних условиях по простому рецепту в блендере не составит труда, если приготовить пюре «про запас».





Ингредиенты:

• мороженое (пломбир или ванильное) – 2 ст.;
• яблоки – 2 шт.;
• сахар тростниковый – 2 ст. л;
• корица – ½ ч. л;
• молоко 3, 2 % жирности – ½ ст.;
• крахмал кукурузный – 1 ст. л;
• вода – 150 мл;
• сироп карамельный по вкусу.

Приготовление:



1. Яблоки очищаем от семян и кожицы, нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем фруктовую нарезку в сотейник, наливаем воду и ставим на огонь.



2. Добавляем к приготавливаемым яблокам сахар и крахмал, варим до размягчения яблок, около 10 минут.



3. Яблоки остужаем и пюрируем в блендере, добавляем корицу, все вымешиваем и охлаждаем в холодильнике.





4. Добавив в чашу блендера 6-7 столовых ложек яблочного пюре, мороженое и молоко, взбиваем пышный коктейль.



5. Украшаем коктейль ванильным сиропом и наслаждаемся отменным освежающим вкусом.

Молочный коктейль кофейный

Такой вариант молочного коктейля с мороженым, приготовленным с утра в домашних условиях, вполне может заменить завтрак в жаркий летний день. Рецепт приготовления невероятно прост, взбивать можно как в блендере, так и миксером, напиток получается очень аппетитным (фото).



Ингредиенты:



• мороженое (пломбир, ванильное, шоколадное) – 250 г;
• молоко жирное – 300 мл;
• кофе эспрессо (можно заменить 2 ч. л растворимого) – 2 чашки.

Приготовление:

1. Изысканный напиток с натуральным ароматным кофе можно готовить и в упрощенном варианте при нехватке времени, просто засыпав растворимый кофе к взбиваемым ингредиентам.
2. В чашу блендера выкладываем мороженое, наливаем молоко и кофе, взбиваем до получения максимальной пены, около 5 минут.
3. Чтобы молочный коктейль с мороженым получился более однородным и воздушным, блендером производим движения по вертикали.
4. Готовый коктейль, разлитый по бокалам, можно украсить шоколадной или бисквитной крошкой.

Густой молочный коктейль с клубникой

Молочный коктейль с мороженым и с клубникой однозначно можно отнести к наиболее популярным и востребованным. Поэтому следует ознакомиться с несколькими рецептами его приготовления в домашних условиях.



Ингредиенты:

• пломбир или клубничное мороженое – 100 г;
• молоко – 1 ст.;
• клубника свежая – 100 г;
• сахарная пудра – 1, 5 ст. л.

Приготовление:

1. Промытую клубнику разрезаем на половинки и укладываем в чашу блендера.
2. Добавляем к клубнике молоко, мороженое и сахарную пудру, взбиваем на высоких оборотах до получения густого коктейля с большим содержанием пены.
3. Разливаем густой клубничный молочный коктейль с мороженым по приготовленным бокалам и подаем к столу.



Лето будет дарить вам больше радости и по-настоящему счастливых моментов, если встретить и провести его с молочным коктейлем с мороженым. Варианты таких коктейлей можно помножить еще на ваши креативные идеи и наслаждаться новыми сочетаниями вкусов.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 31.05.2019 / 02:47

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет..