Полезные советы » Подборка праздничных рецептов »

Лодочки из кабачков с фаршем: рецепт с фото в духовке



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

Содержание []

Лодочки из кабачков «Ассорти»


Удачное сочетание продуктов в данном рецепте позволило получить это изумительно вкусное и полезное блюдо.



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

Ингредиенты:

• кабачки – 2 шт.;
• ветчина – 100 г;
• сыр – 100 г;
• ананасы консервированные – 1 банка;
• помидор;
• перец сладкий;
• соль, перец;
• смесь пряных трав.



Приготовление:



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

1. Молодые кабачки для приготовления по оригинальному рецепту вкусных лодочек с любым фаршем в хорошо разогретой духовке.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

2. Промываем и разрезаем пополам, убираем сердцевину, которую не выбрасываем (как ценный продукт питания), а просто убираем для других блюд.




Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

3. Мякоть, которая осталась на кабачках прорезаем в виде сетки, не затрагивая кожицы. Подготавливаем наполнение для лодочек, ветчину, большую часть сыра нарезаем кубиками, выкладываем в приготовленную емкость.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

5. Также нарезаем ананасы и сладкий перец, добавляем к имеющимся подготовленным ингредиентам. Добавляем в смесь соль, перец и приправы по вашему вкусу, все тщательно перемешиваем.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

6. Заполняем приготовленной смесью лодочки из кабачков, укладываем на противень и запекаем в духовке при температуре 180°С в течение 20-25 минут.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

7. По истечению этого времени, вкусные и ароматные лодочки извлекаем из духовки, раскладываем сверху дольки помидор и ломтики ананасов, чередуя их между собой.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

8. Посыпаем все оставшимся сыром, предварительно натертым на терке. Вновь отправляем приготавливаемое блюдо в духовку до расплавления или подрумянивания сыра.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

9. Подаем лодочки из кабачков с очень вкусной начинкой к столу в горячем виде.





Лодочки из кабачков с фаршем


Нежный и сочный вкус овощного блюда с мясным фаршем утолит аппетит и станет надежным поставщиком для организма многих полезных веществ. Предлагаем пошаговый рецепт с фото приготовления вкусных лодочек из кабачков с фаршем в духовке.



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

Ингредиенты:

• кабачки – 2 шт.;
• фарш мясной – 150 г;
• сыр твердых сортов – 100 г;
• лук;
• чеснок – 3 зубчика;
• черри – 5 шт.;
• соль, перец;
• масло растительное для обжаривания.

Приготовление:

1. Подготавливаем кабачки для запекания в хорошо разогретой духовке вкусных и ароматных лодочек с любым сочным фаршем.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

2. Вырезанную сердцевину нарезаем кубиками и выкладываем на разогретую с маслом сковородку вместе с мелко нарезанным луком.




Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

3. Обжарив овощи на сильном огне две – три минуты, выкладываем приготовленный мясной фарш. Добавляем соль, перец и все перемешиваем. Через пару минут убавляем огонь.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

4. Обжариваем овощи с фаршем под крышкой до полуготовности.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

5. Пока овощи с мясом обжариваются, запекаем лодочки из кабачков в духовке, разогретой до 180°С. Укладываем половинки кабачков с вынутой мякотью кожицей вверх, время запекания – 10-15 минут.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

6. Также подготавливаем и другие продукты, сыр натираем на терке, помидоры нарезаем дольками.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

7. Извлекаем кабачковые лодочки из духовки, наполняем их фаршем с овощами, сверху посыпаем сыром и раскладываем дольки помидор.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый





Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

8. Вновь ставим в духовку на 10 минут, подаем к столу в горячем виде. Вкусные лодочки из кабачков с фаршем в духовке готовы!

Лодочки из кабачков с курицей


С куриным филе можно приготовить лодочки из кабачков в варианте фарша, а также просто мелкой нарезки.



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

Ингредиенты:

• кабачок молодой;
• куриная грудка – 1 небольшая;
• сыр твердых сортов – 50 – 60 г;
• помидор;
• сметана – 1 ст. л;
• соль, перец.

Приготовление:



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

1. Кабачок промываем, разрезаем и извлекаем мякоть. Из одного кабачка можно приготовить две длинные лодочки или четыре короткие, любо сочетать и тот и другой варианты.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

2. По подготовленным лодочкам раскладываем сметану, можно использовать также домашний майонез или йогурт. Посыпаем лодочку из кабачка со сметаной солью и перцем.




Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

3. Мелко нарезаем куриную грудку, также равномерно раскладываем ее по лодочкам из кабачков.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

4. Завершаем подготовку лодочек к запеканию двумя слоями – кружками помидора и сыром, натертым на мелкой терке.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

5. Запекаем лодочки с куриным филе 25 минут при температуре 180°С. Подаем к столу в горячем виде с соусом.

Фаршированные лодочки из кабачков


Простое в приготовлении блюдо получается очень вкусным и сытным. Предлагаем изумительный и очень вкусный пошаговый рецепт с фото приготовления лодочек из кабачков с фаршем в духовке.



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

Ингредиенты:



• кабачки молодые – 4 шт.;
• фарш мясной – 300 г;
• помидор;
• яйцо;
• сыр – 100 г;
• лук;
• масло растительное.

Приготовление:

1. Этот рецепт приготовления в бытовой духовке (также возможно приготовление и в фольге), популярных вкусных лодочек из кабачков с любым фаршем выгодно отличается от других тем, что нежную мякоть кабачков не вырезаем.
2. Просто разрезаем кабачки пополам и укладываем на противень с бумагой для выпекания.
3. Подготавливаем наполнитель, для чего выкладываем готовый фарш в емкость для перемешивания, добавляем яйцо и мелко нарезанный лук. Начинку основательно вымешиваем, посолив и поперчив.
4. Выкладываем фарш на лодочки из кабачков, сверху раскладываем тонкие пластинки помидора.
5. Отправляем противень с фаршированными лодочками в духовку, разогретую до 180°С. Запекаем кабачки с начинкой 30-40 минут. Если верх начнет подгорать, можно положить на кабачки лист фольги.
6. По прошествии указанного времени, противень с лодочками из кабачков извлекаем и посыпаем сыром, вновь ставим в духовку на 5 минут.
7. Горячие фаршированные кабачки с расплавленным сыром, аппетитно стекающим с верхушки, подаем к столу с любым гарниром и соусом.

Лодочки из кабачков с говядиной


Минимальное количество ингредиентов позволяет сделать вкусовой акцент в приготавливаемом блюде на сочетание кабачков, мяса и сыра.



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

Ингредиенты:

• кабачки – 3 шт.;
• фарш говяжий готовый – 400 г;
• лук – 1 головка;
• чеснок – 3 зубчика;
• сыр – 200 г;
• зелень петрушки;
• масло растительное – 2 ст. л;
• соль, перец.

Приготовление:



1. Кабачки для приготовления в хорошо разогретой духовке вкусных аппетитных лодочек с фаршем промываем, удаляем плодоножки и разрезаем на половинки. Ложкой удаляем лишь только серединку с семенами.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

2. Смазываем подготовленные кабачки маслом внутри и укладываем на противень кожицей кверху. Запекаем кабачки 10 минут при 180°С, извлекаем и охлаждаем.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

3. На сковороде с маслом обжариваем лук с чесноком, солим, перчим. Выкладываем в другую емкость, а на сковородку добавляем немного масла и обжариваем фарш до полуготовности.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый



Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

4. Не забываем фарш посолить и поперчить, перемешиваем и тушим под крышкой до готовности.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

5. Смешиваем фарш с обжаренным луком, добавляем измельченную петрушку.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

6. Наполняем мясной начинкой кабачковые лодочки, обильно посыпаем сыром, натертым на терке предварительно.




Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

7. Вновь ставим в духовку на 10 минут при той же температуре.


Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый

8. Подаем сытное ароматное блюдо к столу со свежими овощами и зеленью.

Большое количество разнообразных рецептов говорит о возрастающей популярности блюд из кабачков. Надеемся, наши пошаговые рецепты с фото приготовления вкусных лодочек из кабачков с фаршем в духовке понравятся вам и вашей семье.



Разместил: Анаид [offline]
Дата: 18.05.2019 / 17:07
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал