Праздники » Разные праздники »

Блюда на Новый год 2018

Задолго до наступления новогодней поры хозяйки начинают задаваться вопросом, что же подать на новогодний праздничный стол. Гораздо проще в этом плане стало с распространением символов восточного гороскопа при праздновании нового года.
Новогоднее меню 2018 должно по своему вкусовому составу полностью угодить восточному символу наступающего года – собаке. Начать необходимо уже с сервировки праздничного стола. Должно присутствовать много элементов из дерева. Для украшения блюд приветствуется использование разных трав и зелени. Ее даже можно расположить в отдельных баночках: как дополнительный декор и вкусная прикуска к любому блюду.
Хлеб, поданный на стол, должен быть приготовлен изо ржи или овса, в нем также приветствуются разнообразные пряные травы. Что приготовить на новый год 2018? Давайте начнем с того, что в тему придутся любые деревенские блюда. Всевозможные варианты сырных тарелок будут также актуальны.

Правила составления сырной тарелки:

• На ней должно присутствовать минимум пять видов сыра;
• Сыры необходимо располагать по нарастающей силе их вкуса. Начинают тарелку нежные сыры, а заканчивают самые пикантные и острые;
• Вес кусочка каждого сыра должен быть хотя бы 200 гр. Если тарелка подается как десерт, то допускается вес всего около 50 гр;
• Для удобства сырная тарелка сервируется ножом и вилкой;
• Украшается блюдо орехами и фруктами. Идеально подойдет виноград или груша, грецкий орех или миндаль. Ломтик авокадо смягчит вкус голубого сыра.







Сервируя новогодний стол, каждая хозяйка должна помнить о тех блюдах, которые особенно любят и ждут в ее семье. Конечно, стремление разнообразить меню, сделать его более оригинальным и интересным – это очень похвально. Но семейное, фирменное или любимое блюдо обязательно должно быть на новогоднем столе. Оно – как флаг победы, который передается от старого года новому.

Собака не откажется и от сладостей, поэтому, блюда на Новый год 2018 должны включать в себя множество всевозможных десертов. Можно даже параллельно с основным столом сделать очень модную на западных вечеринках штуку – Candy bar. На отдельный маленький столик стелется веселая скатерть, и выставляются разнообразные стеклянные салатницы, баночки. В них насыпаются сладости для радости. Это может быть зефир, это могут быть новогодние кексы, печеньки, драже разных форм и размеров, мармелад. В общем, настоящий сладкий уголок для истинного сластены. К тому же, это еще и дополнительный праздничный декор комнаты – в одном углу стоит елка, во втором – столик со сладостями. А в центре комнаты счастливая и дружная семья встречает новый год 2018 за праздничным столом, который ломится от всевозможных яств и угощений.

Разместил: Миловица [offline]
Дата: 11.05.2013 / 20:53

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет..